Thermoplongeur
cuisine sous vide
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Maîtrisez la cuisson à basse température avec le thermoplongeur cuisine sous vide
Concoctez de délicieux plats avec la cuisson sous vide ! Qu'il s'agisse de cuire le poulet, la viande, les œufs, les légumes ou même des spaghettis, ce thermoplongeur vous permettra d'atteindre la température de cuisson exacte pour cuire vos aliments à cœur (de 35° à 95°C). Sa puissance de 1200W permettra de chauffer de manière circulaire un volume d'eau de 20L. Sous vide, la nourriture sera alors cuite dans son jus et aura préservée toutes ses saveurs.
Fonctionnalité Wi-Fi : surveillez le bon déroulement de la cuisson sous vide de vos aliments sur votre smartphone ! Cette fonctionnalité offre la liberté de régler la température et la durée de l'opération depuis une autre pièce et de faire autre chose en attendant la fin de la cuisson.
Fiche des caractéristiques du cuiseur sous vide
Puissance | 1200W |
Voltage | 220V |
Plage de température | 35° à 95C° |
Fréquence | 50-60Hz |
Matériaux | ABS, Acier inoxydable |
Certifications | CE, IPX7 (100% étanche) |
Si ce cuiseur correspond à votre recherche, vous devriez regarder notre robot cuiseur sous vide. Il est tout aussi efficace pour cuire vos aliments à la juste température. Pour découvrir toutes nos solutions de cuisson sous vide, rendez-vous sur notre collection complète de cuiseurs sous vide. Notre gamme est fournie de thermoplongeur de qualité, imaginés seulement pour vous permettre de cuire vos aliments à la perfection !
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SATISFAIT OU REMBOURSÉ :
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A température ambiante (+ ou - 20°C) | Conditions Normales | Sous-Vide |
Pain | 2 jours | 8 jours |
Biscottes | 120 jours | 360 jours |
Pâte sèche / Riz | 180 jours | 360 jours |
Fruit sec | 120 jours | 360 jours |
Farine / Thé / Café | 120 jours | 360 jours |
Réfrigérateur à +3°C / +5°C | ||
Viande crue | 2-3 jours | 8- 9 jours |
Poisson frais | 1 – 3 jours | 5 – 6 jours |
Saucisson | 4-6 jours | 23 -25 jours |
Fromage souple | 5 – 7 jours | 17 -20 jours |
Fromage dur et vieilli | 15 -20 jours | 50-60 jours |
Parmesan / Grana Padano | 20 jours | 60 jours |
Légume cru | 1 -5 jours | 15 -20 jours |
Fruit frais | 5 -10 jours | 17 -20 jours |
Plat de légumes / Minestrone | 2 -3 jours | 10 – 15 jours |
Pâte / Riz / Lasagne | 2 – 3 jours | 7 – 10 jours |
Viande cuite | 3 -5 jours | 12 – 15 jours |
Dessert avec crème ou fruit | 2- 3 jours | 7 -10 jours |
Autre dessert | 5 jours | 20 jours |
Congélation à -18° / -20°C | ||
Viande | 120 jours | 480 jours |
Poisson | 90 jours | 360 jours |
Fruits et légumes | 300 jours | 720 jours |