Thermoplongeur
cuisine sous vide

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Maîtrisez la cuisson à basse température avec le thermoplongeur cuisine sous vide

Concoctez de délicieux plats avec la cuisson sous vide ! Qu'il s'agisse de cuire le poulet, la viande, les œufs, les légumes ou même des spaghettis, ce thermoplongeur vous permettra d'atteindre la température de cuisson exacte pour cuire vos aliments à cœur (de 35° à 95°C). Sa puissance de 1200W permettra de chauffer de manière circulaire un volume d'eau de 20L. Sous vide, la nourriture sera alors cuite dans son jus et aura préservée toutes ses saveurs. 

Fonctionnalité Wi-Fi : surveillez le bon déroulement de la cuisson sous vide de vos aliments sur votre smartphone ! Cette fonctionnalité offre la liberté de régler la température et la durée de l'opération depuis une autre pièce et de faire autre chose en attendant la fin de la cuisson.

Fiche des caractéristiques du cuiseur sous vide

Puissance 1200W
Voltage 220V
Plage de température 35° à 95C°
Fréquence 50-60Hz
Matériaux ABS, Acier inoxydable
Certifications CE, IPX7 (100% étanche)

Si ce cuiseur correspond à votre recherche, vous devriez regarder notre robot cuiseur sous vide. Il est tout aussi efficace pour cuire vos aliments à la juste température. Pour découvrir toutes nos solutions de cuisson sous vide, rendez-vous sur notre collection complète de cuiseurs sous vide. Notre gamme est fournie de thermoplongeur de qualité, imaginés seulement pour vous permettre de cuire vos aliments à la perfection !

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SATISFAIT OU REMBOURSÉ :

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TABLEAU CONSERVATION
A température ambiante (+ ou - 20°C) Conditions Normales Sous-Vide
Pain 2 jours 8 jours
Biscottes 120 jours 360 jours
Pâte sèche / Riz 180 jours 360 jours
Fruit sec 120 jours 360 jours
Farine / Thé / Café 120 jours 360 jours
Réfrigérateur à +3°C / +5°C
Viande crue 2-3 jours 8- 9 jours
Poisson frais 1 – 3 jours 5 – 6 jours
Saucisson 4-6 jours 23 -25 jours
Fromage souple 5 – 7 jours 17 -20 jours
Fromage dur et vieilli 15 -20 jours 50-60 jours
Parmesan / Grana Padano 20 jours 60 jours
Légume cru 1 -5 jours 15 -20 jours
Fruit frais 5 -10 jours 17 -20 jours
Plat de légumes / Minestrone 2 -3 jours 10 – 15 jours
Pâte / Riz / Lasagne 2 – 3 jours 7 – 10 jours
Viande cuite 3 -5 jours 12 – 15 jours
Dessert avec crème ou fruit 2- 3 jours 7 -10 jours
Autre dessert 5 jours 20 jours
Congélation à -18° / -20°C
Viande 120 jours 480 jours
Poisson 90 jours 360 jours
Fruits et légumes 300 jours 720 jours
AVIS