Un cuiseur à eau sous vide pour mieux cuire les aliments
- • Cuisson de 0° à 90°C : Ajustable à 0.5°C près.
- • Pour tous types d'aliments : Poissons, viandes, légumes, etc.
- • Puissance de 1100W : Appareil puissant.
- • Minuterie 0h-99h : Cuisson simple et sereine.
- • Signal sonore : Indique la fin de l'opération.
- • Fonction WIFI : Contrôle à distance depuis un smartphone.
Ce cuiseur à eau sous vide est un appareil qui permet de cuire des aliments en les enveloppant dans un sac plastique étanche et en les plongeant dans un bain d'eau chaude régulé à une température précise. Le but de cette méthode de cuisson est de préserver au mieux les qualités gustatives, nutritionnelles et textuelles des aliments tout en réduisant les pertes de chaleur et de liquides.
Il est possible de cuire de nombreux types d'aliments sous vide, y compris :
La viande (viande rouge, viande blanche, viande hachée, etc), Le poisson (saumon, truite, thon, etc), Les légumes (carottes, pommes de terre, courgettes, etc), Les fruits (fraises, pommes, bananes, etc), Les œufs (entiers, brouillés, en omelette, etc), Les sauces et les marinades (pour accompagner la viande, le poisson ou les légumes).
Plus d'informations sur le cuiseur à eau sous vide
| Puissance du cuiseur | 1100W |
| Écran de contrôle tactile | Oui |
| Alimentation |
220V |
| Plage de température | 0° à 90C° |
| Capacité | 8L |
| Minuterie (programmable) | 1 min à 99 h 59 min |
| Fréquence | 50-60Hz |
| Matériaux | Acier inoxydable, ABS plastique |
| Certifications | CE, IPX7 (étanche) |
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