Sacs sous vide
gaufrés 300x400mm

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DESCRIPTION

Description des sacs sous vide gaufrés 300x400mm

  1. Emballage de conservation et cuisson sous vide 
  2. Résistance aux hautes et basses températures -25° / +85°C
  3. Sacs sous vide gaufrés de 300 x 400 mm (30x40cm), soudés sur 3 côtés
  4. Peuvent être utilisés avec des machines à cloche ou à aspiration externe
  5. Aux normes CE : sans Bisphénol A, sans Phtalates

Lisses à l'avant et gaufrés sur la face arrière, ces sacs de conservation et de cuisson sous vide peuvent être scellés avec tous types de machines sous vide (machine à cloche, à aspiration externe, domestique...). Fins et résistants, ils assurent la bonne conservation de vos aliments, plats ou recettes et permettent de multiplier la durée de vie de vos aliments par cinq (voir notre guide de conservation). Nos sachets respectent les exigences alimentaire et hygiénique exigées dans l'UE et sont conformes aux lois suivantes : Règlement (CE) n°1935/2004, n°10/2011, n°1282/2011.

Détails techniques des sacs sous vide 

Largeur
300 mm
Longueur 400 mm
Microns 80-105
Unités 100/1000
Machine sous vide à cloche oui
Machine aspiration extérieure oui
Composition PA/PE. Face avant : 20 polyamide, 70 polyéthylène. Face arrière : 20 polyamide, 100 polyéthylène.
Conforme aux normes CE Sans Bisphénol A et sans Phtalates
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TABLEAU CONSERVATION
A température ambiante (+ ou - 20°C) Conditions Normales Sous-Vide
Pain 2 jours 8 jours
Biscottes 120 jours 360 jours
Pâte sèche / Riz 180 jours 360 jours
Fruit sec 120 jours 360 jours
Farine / Thé / Café 120 jours 360 jours
Réfrigérateur à +3°C / +5°C
Viande crue 2-3 jours 8- 9 jours
Poisson frais 1 – 3 jours 5 – 6 jours
Saucisson 4-6 jours 23 -25 jours
Fromage souple 5 – 7 jours 17 -20 jours
Fromage dur et vieilli 15 -20 jours 50-60 jours
Parmesan / Grana Padano 20 jours 60 jours
Légume cru 1 -5 jours 15 -20 jours
Fruit frais 5 -10 jours 17 -20 jours
Plat de légumes / Minestrone 2 -3 jours 10 – 15 jours
Pâte / Riz / Lasagne 2 – 3 jours 7 – 10 jours
Viande cuite 3 -5 jours 12 – 15 jours
Dessert avec crème ou fruit 2- 3 jours 7 -10 jours
Autre dessert 5 jours 20 jours
Congélation à -18° / -20°C
Viande 120 jours 480 jours
Poisson 90 jours 360 jours
Fruits et légumes 300 jours 720 jours
AVIS