Sac Sous Vide Gaufré 20 x 30 cm : Le format "Best-Seller" universel pour protéger, conserver et cuire vos portions quotidiennes.
C'est la dimension incontournable de tout équipement de mise sous vide. Ce sac 200 x 300 mm est parfaitement calibré pour le conditionnement de portions individuelles ou pour deux personnes. Que ce soit pour sécuriser une pièce de viande, des filets de poisson ou vos légumes de saison, il offre une barrière hermétique totale qui multiplie la durée de vie de vos aliments par 5.
💡 Le Choix de l'Expert
Si vous ne deviez choisir qu'une seule taille, ce serait celle-ci. Le 20x30 cm s'adapte à 100% des machines à aspiration externe (même les plus compactes) et permet de sceller la majorité des aliments du quotidien sans gaspiller de plastique inutilement.
Performance industrielle et confort domestique
1. Technologie Gaufrée Universelle
Conçus avec une face avant lisse et cristalline pour une visibilité parfaite, ces sacs possèdent un verso gaufré (micro-canaux haute densité). Cette structure garantit une extraction d'air fluide et rapide, empêchant toute formation de poches d'air résiduelles, que vous utilisiez une machine domestique ou professionnelle.
2. Résistance Thermique Maximale : -25°C à +85°C
Nos sachets ne se contentent pas de conserver ; ils sont bâtis pour l'action. Leur épaisseur allant jusqu'à 105 microns les rend extrêmement résistants aux perforations. Ils supportent sans broncher le froid intense du congélateur (anti-brûlure de gel) ainsi que la cuisson sous vide à basse température prolongée, pour des textures toujours fondantes.
3. Sécurité Alimentaire et Santé (0% BPA)
Conformes aux normes CE les plus strictes, nos sacs sont garantis sans Bisphénol A (BPA) et sans Phtalates. La composition multicouche en Polyamide (PA) et Polyéthylène (PE) assure une neutralité absolue : aucun transfert de goût ou de particule plastique, même lors de la chauffe ou d'un stockage de plusieurs mois.
Fiche Technique Expert
| Spécification | Détail Technique |
|---|---|
| Dimensions | 200 x 300 mm (20 x 30 cm) |
| Épaisseur (Microns) | 80-105 µm (Qualité Pro renforcée) |
| Type de sachet | Gaufré (Universel) - Scellé sur 3 côtés |
| Compatibilité Machine | Aspiration extérieure, Semi-pro et Cloche |
| Plage de Température | -25°C à +85°C (Pic possible à 90°C) |
| Composition | Polyamide (PA) & Polyéthylène (PE) certifié alimentaire |
| Unités par lot | 50, 100 ou 1000 sachets |
| Certification | CE - Sans BPA, Sans Phtalates |
Indispensable pour les bouchers, restaurateurs, chasseurs et adeptes du Batch Cooking. Ce format est le pilier de votre organisation culinaire.
