Sac sous vide
gaufré 20 x 20
- 100 unités / Toute machine sous vide - 27,99 € TTC
- 1000 unités / Toute machine sous vide - 119,83 € TTC
Description
Présentation du sac sous vide gaufré 20 x 20
- Emballage alimentaire pour conserver sous vide et cuire à basse température
- Sans Bisphénol A, sans Phtalates
- Résistance aux températures de -25° à +85°C
- Sacs sous vide gaufrés 200 x 200 mm (20 x 20cm), soudés 3 côtés
- Convient aux machines à cloche ou à aspiration extérieure
Résistants aux déchirures, ces sachets gaufrés assurent la parfaite protection de vos aliments pour vous permettre de les conserver pendant 5 fois plus longtemps. Convenant aux machines sous vide domestiques et professionnelles, ce lot de sacs sous vide de 20 x 20 cm est également idéale pour la cuisson de vos aliments sous vide. Exempts de Bisphénol A et sans Phtalates, ils respectent les normes de sécurité alimentaire exigées au sein de l’union européenne.
Fiche technique du sac sous vide
| Largeur |
200 mm |
| Longueur | 200 mm |
| Microns | 80-105 |
| Unités | 100/1000 |
| Machine sous vide à cloche | oui |
| Machine aspiration extérieure | oui |
| Composition | PA/PE. Face avant : 20 polyamide, 70 polyéthylène. Face arrière : 20 polyamide, 80 polyéthylène. |
| Conforme aux normes CE | Sans Bisphénol A, sans Phtalates |
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Tableau de conservation
| A température ambiante (+ ou - 20°C) | Conditions Normales | Sous-Vide |
| Pain | 2 jours | 8 jours |
| Biscottes | 120 jours | 360 jours |
| Pâte sèche / Riz | 180 jours | 360 jours |
| Fruit sec | 120 jours | 360 jours |
| Farine / Thé / Café | 120 jours | 360 jours |
| Réfrigérateur à +3°C / +5°C | ||
| Viande crue | 2-3 jours | 8- 9 jours |
| Poisson frais | 1 – 3 jours | 5 – 6 jours |
| Saucisson | 4-6 jours | 23 -25 jours |
| Fromage souple | 5 – 7 jours | 17 -20 jours |
| Fromage dur et vieilli | 15 -20 jours | 50-60 jours |
| Parmesan / Grana Padano | 20 jours | 60 jours |
| Légume cru | 1 -5 jours | 15 -20 jours |
| Fruit frais | 5 -10 jours | 17 -20 jours |
| Plat de légumes / Minestrone | 2 -3 jours | 10 – 15 jours |
| Pâte / Riz / Lasagne | 2 – 3 jours | 7 – 10 jours |
| Viande cuite | 3 -5 jours | 12 – 15 jours |
| Dessert avec crème ou fruit | 2- 3 jours | 7 -10 jours |
| Autre dessert | 5 jours | 20 jours |
| Congélation à -18° / -20°C | ||
| Viande | 120 jours | 480 jours |
| Poisson | 90 jours | 360 jours |
| Fruits et légumes | 300 jours | 720 jours |