Sac sous vide
en kraft
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Présentation du sac sous vide en kraft
- Sac attractif de conservation, en kraft, soudé sur 3 bords
- Protège les aliments de l'air, les bactéries, l’humidité, etc
- Face avant lisse et transparente, face arrière en kraft.
- Convient uniquement aux machines sous vide à cloche
Transparents sur la face avant et en kraft sur le verso, ces sacs sous vide sont idéals pour les professionnels désirant emballer sous vide les produits tranchés, les viandes ou les charcuteries. Élégants, ils protègent les aliments des brûlures et de la perte de saveur dues à l’humidité, la sécheresse ou la congélation. Ils permettent aux commerces, restaurants, hôtels ou aux bouchers de stocker de grandes quantités d’aliments pendant jusqu’à 5 fois plus longtemps. Les sachets sont certifiés CE, conformément aux lois suivantes : Règlement (CE) n°1935/2004, n°10/2011, n°1282/2011.
Fiche technique du sac sous vide
Largeur |
120, 180 ou 200 mm |
Longueur | 300 mm |
Microns (Épaisseur) | 90 |
Unités | 100/1000 |
Machine sous vide à cloche | oui |
Machine aspiration extérieure | non |
Conforme aux normes CE | Sans Bisphénol A et sans Phtalates |
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SATISFAIT OU REMBOURSÉ :
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A température ambiante (+ ou - 20°C) | Conditions Normales | Sous-Vide |
Pain | 2 jours | 8 jours |
Biscottes | 120 jours | 360 jours |
Pâte sèche / Riz | 180 jours | 360 jours |
Fruit sec | 120 jours | 360 jours |
Farine / Thé / Café | 120 jours | 360 jours |
Réfrigérateur à +3°C / +5°C | ||
Viande crue | 2-3 jours | 8- 9 jours |
Poisson frais | 1 – 3 jours | 5 – 6 jours |
Saucisson | 4-6 jours | 23 -25 jours |
Fromage souple | 5 – 7 jours | 17 -20 jours |
Fromage dur et vieilli | 15 -20 jours | 50-60 jours |
Parmesan / Grana Padano | 20 jours | 60 jours |
Légume cru | 1 -5 jours | 15 -20 jours |
Fruit frais | 5 -10 jours | 17 -20 jours |
Plat de légumes / Minestrone | 2 -3 jours | 10 – 15 jours |
Pâte / Riz / Lasagne | 2 – 3 jours | 7 – 10 jours |
Viande cuite | 3 -5 jours | 12 – 15 jours |
Dessert avec crème ou fruit | 2- 3 jours | 7 -10 jours |
Autre dessert | 5 jours | 20 jours |
Congélation à -18° / -20°C | ||
Viande | 120 jours | 480 jours |
Poisson | 90 jours | 360 jours |
Fruits et légumes | 300 jours | 720 jours |