Cuiseur sous vide a immersion

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Présentation détaillée du cuiseur sous vide à immersion

Ce cuiseur sous vide à immersion est 100% automatique. Conçu en Acier inox et en plastique ABS supérieur, il se fixe aisément aux casseroles grâce à son accroche résistante. Il est simple à utiliser et à manipuler grâce à son écran tactique à LED. Il offre la possibilité de régler à votre guise la température (pouvant aller de 5 à 100°C) ainsi que le temps de cuisson (max 99 h). Cela permet de mieux maîtriser la cuisson de vos aliments. Les pièces et compartiments sont amovibles et donc faciles à nettoyer. Entièrement étanche (certifié IPX7), ce cuiseur sous vide est capable de dégager une puissance de 1300W. Il peut rapidement chauffer jusqu’à 15L d'eau de manière uniforme sur 360°. Une fois immergé dans l'eau, ce thermoplongeur sous vide vous permettra de cuire toutes sortes d'aliments (viandes, poissons, fruits, légumes...).

Puissance 1300W
Puissance pompe de circulation 8.50 LPM / 2.25 GPM
Voltage 110V à 240V
Plage de température 5 à 100C°
Fréquence 50-60Hz
Matériaux Acier inox,  Plastique ABS
Écran LED tactile Oui
Chauffage 360° Jusqu’à 15L d'eau
Certifications CE, IPX7

Si ce cuiseur correspond à votre recherche, vous devriez regarder notre cuiseur sous vide wifi. Il est tout aussi efficace pour cuire vos aliments à la juste température. Pour découvrir toutes nos solutions de cuisson sous vide, rendez-vous sur notre collection complète de cuiseurs sous vide. Notre gamme est fournie de thermoplongeur de qualité, imaginés seulement pour vous permettre de cuire vos aliments à la perfection !

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TABLEAU CONSERVATION
A température ambiante (+ ou - 20°C) Conditions Normales Sous-Vide
Pain 2 jours 8 jours
Biscottes 120 jours 360 jours
Pâte sèche / Riz 180 jours 360 jours
Fruit sec 120 jours 360 jours
Farine / Thé / Café 120 jours 360 jours
Réfrigérateur à +3°C / +5°C
Viande crue 2-3 jours 8- 9 jours
Poisson frais 1 – 3 jours 5 – 6 jours
Saucisson 4-6 jours 23 -25 jours
Fromage souple 5 – 7 jours 17 -20 jours
Fromage dur et vieilli 15 -20 jours 50-60 jours
Parmesan / Grana Padano 20 jours 60 jours
Légume cru 1 -5 jours 15 -20 jours
Fruit frais 5 -10 jours 17 -20 jours
Plat de légumes / Minestrone 2 -3 jours 10 – 15 jours
Pâte / Riz / Lasagne 2 – 3 jours 7 – 10 jours
Viande cuite 3 -5 jours 12 – 15 jours
Dessert avec crème ou fruit 2- 3 jours 7 -10 jours
Autre dessert 5 jours 20 jours
Congélation à -18° / -20°C
Viande 120 jours 480 jours
Poisson 90 jours 360 jours
Fruits et légumes 300 jours 720 jours
AVIS