Appareil pour cuire
sous vide

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Optez pour une meilleure cuisson avec cet appareil pour cuire sous vide

  1. Convient pour une utilisation à la maison
  2. Fonctionnement simple et agréable, bouton et écran à LED
  3. Température entre 30° à 95°C, précision au dixième près 
  4. Minuterie réglage à la minute près de 1 min à 99 heures
  5. Acier inoxydable étanche (IPX7), résistant et 100% sécurisé
  6. Circulation du chauffage sur 360° pour une cuisson à cœur
Puissance 1100W
Voltage 220V
Plage de température 30° à 90C°
Minuterie 1 min à 99 heures (réglable)
Fréquence 50-60Hz
Dimensions 310 x 55 mm
Matériaux Acier inoxydable, ABS plastique
Certifications CE, IPX7

Si ce cuiseur correspond à votre recherche, vous devriez regarder notre cuiseur basse température professionnel. Il est tout aussi efficace pour cuire vos aliments à la juste température. Pour découvrir toutes nos solutions de cuisson sous vide, rendez-vous sur notre collection complète de cuiseurs sous vide. Notre gamme est fournie de thermoplongeur de qualité, imaginés seulement pour vous permettre de cuire vos aliments à la perfection !

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TABLEAU CONSERVATION
A température ambiante (+ ou - 20°C) Conditions Normales Sous-Vide
Pain 2 jours 8 jours
Biscottes 120 jours 360 jours
Pâte sèche / Riz 180 jours 360 jours
Fruit sec 120 jours 360 jours
Farine / Thé / Café 120 jours 360 jours
Réfrigérateur à +3°C / +5°C
Viande crue 2-3 jours 8- 9 jours
Poisson frais 1 – 3 jours 5 – 6 jours
Saucisson 4-6 jours 23 -25 jours
Fromage souple 5 – 7 jours 17 -20 jours
Fromage dur et vieilli 15 -20 jours 50-60 jours
Parmesan / Grana Padano 20 jours 60 jours
Légume cru 1 -5 jours 15 -20 jours
Fruit frais 5 -10 jours 17 -20 jours
Plat de légumes / Minestrone 2 -3 jours 10 – 15 jours
Pâte / Riz / Lasagne 2 – 3 jours 7 – 10 jours
Viande cuite 3 -5 jours 12 – 15 jours
Dessert avec crème ou fruit 2- 3 jours 7 -10 jours
Autre dessert 5 jours 20 jours
Congélation à -18° / -20°C
Viande 120 jours 480 jours
Poisson 90 jours 360 jours
Fruits et légumes 300 jours 720 jours
AVIS