Appareil de cuisson basse température
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Le puissant appareil de cuisson basse température
Cet appareil de cuisson à basse température deviendra votre allié lors de la préparation de vos plats ! Puissant, multifonctions et design, il sera capable de chauffer de façon uniforme un grand volume d'eau et s'intégrera parfaitement dans votre cuisine. La température sera comprise entre 30° et 95°C et pourra être ajustée à tout moment lors de la cuisson de vos aliments. Aussi, son écran tactile à LED vous permettra de régler la durée de l'opération à la minute près afin d'obtenir les résultats les plus précis et une cuisson parfaite.
🥕 Pour particuliers et professionnels : appareil puissant pour la maison comme pour les restaurants.
⚙️ Écran tactile très intuitif : appareil simple pour une cuisson simple et rapide au quotidien.
✅ Précision au degré près : chauffer jusqu’à 20 litres d'eau de manière uniforme de 30° à 95°C.
✅ Minuterie réglable : une cuisson continue programmable à la minute près.
Un appareil pour cuisson à basse température design
Puissance | 1200W |
Écran tactile LED | Oui |
Alimentation |
220V |
Plage de température (réglable) | 30° à 95C° |
Minuterie (réglable) | 1 min à 99 h 59 min |
Fréquence | 50-60Hz |
Dimensions | 340 x 180 x 76 mm |
Matériaux | Acier inoxydable, ABS plastique |
Certifications | CE, IPX7 (étanche) |
Si ce cuiseur correspond à votre recherche, vous devriez regarder notre appareil de cuisson sous vide. Il est tout aussi efficace pour cuire vos aliments à la juste température. Pour découvrir toutes nos solutions de cuisson sous vide, rendez-vous sur notre collection complète de cuiseurs sous vide. Notre gamme est fournie de thermoplongeur de qualité, imaginés seulement pour vous permettre de cuire vos aliments à la perfection !
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A température ambiante (+ ou - 20°C) | Conditions Normales | Sous-Vide |
Pain | 2 jours | 8 jours |
Biscottes | 120 jours | 360 jours |
Pâte sèche / Riz | 180 jours | 360 jours |
Fruit sec | 120 jours | 360 jours |
Farine / Thé / Café | 120 jours | 360 jours |
Réfrigérateur à +3°C / +5°C | ||
Viande crue | 2-3 jours | 8- 9 jours |
Poisson frais | 1 – 3 jours | 5 – 6 jours |
Saucisson | 4-6 jours | 23 -25 jours |
Fromage souple | 5 – 7 jours | 17 -20 jours |
Fromage dur et vieilli | 15 -20 jours | 50-60 jours |
Parmesan / Grana Padano | 20 jours | 60 jours |
Légume cru | 1 -5 jours | 15 -20 jours |
Fruit frais | 5 -10 jours | 17 -20 jours |
Plat de légumes / Minestrone | 2 -3 jours | 10 – 15 jours |
Pâte / Riz / Lasagne | 2 – 3 jours | 7 – 10 jours |
Viande cuite | 3 -5 jours | 12 – 15 jours |
Dessert avec crème ou fruit | 2- 3 jours | 7 -10 jours |
Autre dessert | 5 jours | 20 jours |
Congélation à -18° / -20°C | ||
Viande | 120 jours | 480 jours |
Poisson | 90 jours | 360 jours |
Fruits et légumes | 300 jours | 720 jours |