Thermo cuiseur
sous vide
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Perfectionnez la cuisson de vos aliments avec ce thermo cuiseur sous vide
- Convient aux particuliers et aux restaurants, hôtels et commerces
- Fonctionnement facile, panneau LED avec boutons tactiles
- Chauffage circulaire allant de 30° et 95°C (précis a 0.1°C près)
- Minuteur réglable de 1 min à 99 h 59 min
- Acier anti-oxydation, 100% étanche (IPX7), solide et 100% sécurisé
- Eau chauffée sur 360° pour cuire les aliments à cœur
Fonction Wi-Fi : ce thermo cuiseur est entièrement autonome. Le réglage de la température ainsi que de la durée de cuisson peut être effectué et ajusté directement depuis un smartphone, une tablette ou une montre connectée. Offrant bien plus de mobilité, cette fonctionnalité rends l'opérateur plus mobile lors de la cuisson et lui permet de faire d'autres choses pendant la cuisson sous vide de ses aliments.
Puissance | 1200W |
Fonctionnalité Wi-Fi | Oui |
Écran LED tactile | Oui |
Alimentation |
220V |
Plage de température | 30° à 95C° |
Minuterie | 1 min à 99 h 59 min (réglable) |
Fréquence | 50-60Hz |
Dimensions | 365 x 55 mm |
Matériaux | Acier inoxydable, ABS plastique, PTC |
Certifications | CE, IPX7 |
Si ce cuiseur correspond à votre recherche, vous devriez regarder notre cuiseur sous vide autonome. Il est tout aussi efficace pour cuire vos aliments à la juste température. Pour découvrir toutes nos solutions de cuisson sous vide, rendez-vous sur notre collection complète de cuiseurs sous vide. Notre gamme est fournie de thermoplongeur de qualité, imaginés seulement pour vous permettre de cuire vos aliments à la perfection !
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A température ambiante (+ ou - 20°C) | Conditions Normales | Sous-Vide |
Pain | 2 jours | 8 jours |
Biscottes | 120 jours | 360 jours |
Pâte sèche / Riz | 180 jours | 360 jours |
Fruit sec | 120 jours | 360 jours |
Farine / Thé / Café | 120 jours | 360 jours |
Réfrigérateur à +3°C / +5°C | ||
Viande crue | 2-3 jours | 8- 9 jours |
Poisson frais | 1 – 3 jours | 5 – 6 jours |
Saucisson | 4-6 jours | 23 -25 jours |
Fromage souple | 5 – 7 jours | 17 -20 jours |
Fromage dur et vieilli | 15 -20 jours | 50-60 jours |
Parmesan / Grana Padano | 20 jours | 60 jours |
Légume cru | 1 -5 jours | 15 -20 jours |
Fruit frais | 5 -10 jours | 17 -20 jours |
Plat de légumes / Minestrone | 2 -3 jours | 10 – 15 jours |
Pâte / Riz / Lasagne | 2 – 3 jours | 7 – 10 jours |
Viande cuite | 3 -5 jours | 12 – 15 jours |
Dessert avec crème ou fruit | 2- 3 jours | 7 -10 jours |
Autre dessert | 5 jours | 20 jours |
Congélation à -18° / -20°C | ||
Viande | 120 jours | 480 jours |
Poisson | 90 jours | 360 jours |
Fruits et légumes | 300 jours | 720 jours |