Sac sous vide
gaufré 40x60

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DESCRIPTION

Description du sac sous vide gaufré 40x60

  1. Sachets pour conservation et cuisson sous vide 
  2. Résistants aux températures entre -25° / +85°C
  3. Sacs gaufrés de 400 x 600 mm (40x60cm), scellés sur 3 côtés
  4. Compatible avec tous types de machines, débutante comme professionnelle.
  5. Conforme, certifié CE. Sans bisphénol A et sans Phtalates.

Lisse sur le recto et en relief sur le verso, ces sacs gaufrés d'emballage sous vide permettent aux particuliers et aux professionnels de conserver leurs aliments au frais pendant bien plus longtemps. Protégeant la nourriture des bactéries, de la sécheresse, de la moisissure et de la perte de saveur le plus souvent causées par l'air ou l’humidité, ils s'emploient avec n’importe quel machine, peu importe leur système d’aspiration. Tous nos sachets conviennent aux normes et aux lois imposées au sein de l’union européenne (n°1935/2004, n°10/2011, n°1282/2011).

Fiche technique du sac sous vide 

Largeur
400 mm
Longueur 600 mm
Microns 80-105
Unités 50/100/300
Machine sous vide à cloche oui
Machine aspiration extérieure oui
Composition PA/PE. Face avant : 20 polyamide, 70 polyéthylène. Face arrière : 20 polyamide, 100 polyéthylène.
Conforme aux normes CE Sans Bisphénol A et sans Phtalates
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TABLEAU CONSERVATION
A température ambiante (+ ou - 20°C) Conditions Normales Sous-Vide
Pain 2 jours 8 jours
Biscottes 120 jours 360 jours
Pâte sèche / Riz 180 jours 360 jours
Fruit sec 120 jours 360 jours
Farine / Thé / Café 120 jours 360 jours
Réfrigérateur à +3°C / +5°C
Viande crue 2-3 jours 8- 9 jours
Poisson frais 1 – 3 jours 5 – 6 jours
Saucisson 4-6 jours 23 -25 jours
Fromage souple 5 – 7 jours 17 -20 jours
Fromage dur et vieilli 15 -20 jours 50-60 jours
Parmesan / Grana Padano 20 jours 60 jours
Légume cru 1 -5 jours 15 -20 jours
Fruit frais 5 -10 jours 17 -20 jours
Plat de légumes / Minestrone 2 -3 jours 10 – 15 jours
Pâte / Riz / Lasagne 2 – 3 jours 7 – 10 jours
Viande cuite 3 -5 jours 12 – 15 jours
Dessert avec crème ou fruit 2- 3 jours 7 -10 jours
Autre dessert 5 jours 20 jours
Congélation à -18° / -20°C
Viande 120 jours 480 jours
Poisson 90 jours 360 jours
Fruits et légumes 300 jours 720 jours
AVIS