Rouleau sous vide
20 cm
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Présentation du rouleau sous vide 20 cm
- Rouleau sous vide pour conserver et cuire la nourriture
- Emballage anti-déchirures, résistant aux températures de -25° à +85°C
- 20 cm x 6 m, scellés sur 3 bordures
- Recto : lisse et transparent. Verso : gaufré
- Pour les machines domestiques et professionnelles
- Emballage alimentaire, certifié CE. Sans bisphénol A ou Phtalates
Ces rouleaux d'emballage alimentaire sont à la fois conçus pour la conservation et la cuisson sous vide. Compatibles avec les machines à aspirations externes (domestique ou professionnelles), et les machine sous vide à cloches, ils permettent aux particuliers, aux commerces et aux restaurants de multiplier par 5 la durée de conservation des aliments. Avec un recto lisse et transparent, et un verso en relief gaufré, ces rouleaux de 20 cm par 6 m de long sont vendus en lot de 2, ou de 10. Du point de vue hygiénique et sécuritaire, ces rouleaux sont idéals. Fabriqués spécialement pour l'emballage d'aliments, ils respectent les lois exigées au sein de l’union européenne et sont certifiés sans bisphénol A et sans Phtalates.
Détails du rouleau sous vide
| Largeur |
200 mm |
| Longueur | 6 m |
| Microns | 95-105 |
| Unités | 2/10 |
| Machine sous vide à cloche | oui |
| Machine aspiration extérieure | oui |
| Composition | Face avant lisse : 20 polyamide, 70 polyéthylène. Face arrière gaufrée : 20 polyamide, 80 polyéthylène. |
| Conforme aux normes CE | Sans Bisphénol A, sans Phtalates |
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| A température ambiante (+ ou - 20°C) | Conditions Normales | Sous-Vide |
| Pain | 2 jours | 8 jours |
| Biscottes | 120 jours | 360 jours |
| Pâte sèche / Riz | 180 jours | 360 jours |
| Fruit sec | 120 jours | 360 jours |
| Farine / Thé / Café | 120 jours | 360 jours |
| Réfrigérateur à +3°C / +5°C | ||
| Viande crue | 2-3 jours | 8- 9 jours |
| Poisson frais | 1 – 3 jours | 5 – 6 jours |
| Saucisson | 4-6 jours | 23 -25 jours |
| Fromage souple | 5 – 7 jours | 17 -20 jours |
| Fromage dur et vieilli | 15 -20 jours | 50-60 jours |
| Parmesan / Grana Padano | 20 jours | 60 jours |
| Légume cru | 1 -5 jours | 15 -20 jours |
| Fruit frais | 5 -10 jours | 17 -20 jours |
| Plat de légumes / Minestrone | 2 -3 jours | 10 – 15 jours |
| Pâte / Riz / Lasagne | 2 – 3 jours | 7 – 10 jours |
| Viande cuite | 3 -5 jours | 12 – 15 jours |
| Dessert avec crème ou fruit | 2- 3 jours | 7 -10 jours |
| Autre dessert | 5 jours | 20 jours |
| Congélation à -18° / -20°C | ||
| Viande | 120 jours | 480 jours |
| Poisson | 90 jours | 360 jours |
| Fruits et légumes | 300 jours | 720 jours |
