Machine pour cuire sous vide
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Obtenez la cuisson parfaite avec cette machine pour cuire sous vide
Développant une puissance de 800W et étant capable de chauffer jusqu’à 20L d'eau de façon uniforme, cette machine pour cuire les aliments sous vide permet à tous d'obtenir la température de cuisson idéale. Qu'il s’agisse de cuire le poisson, la viande, le poulet, les œufs, les légumes ou autres, cette machine cuit vos aliments à cœur pour un résultat délicieux. Étant emballés sous vide et cuits à l’intérieur de leurs sachets, les aliments restent dans leur jus pendant la cuisson, ce qui les rend plus tendres et savoureux.
Silencieux, ce cuiseur sous vide se fixe facilement sur votre casserole et assure la circulation de la chaleur sur 360°. Il peut être contrôlé depuis un smartphone, un ordinateur ou une montre connectée grâce à sa fonction wifi intégrée. Cette fonctionnalité permet de vous assister durant la cuisson et de suivre en direct la température, le chronomètre et de modifier ces paramètres à distance. Avec une précision de 0.1°C, ce robot cuiseur sous vide permet de régler la température de cuisson entre 25° et 95°C.
Les caractéristiques techniques du cuiseur sous vide
Puissance | 800W |
Voltage | 220V |
Plage de température | 25° à 95C° |
Fréquence | 50-60Hz |
Matériaux | Plastique ABS, Acier inoxydable |
Certifications | CE, IPX7 (étanche) |
Si ce cuiseur correspond à votre recherche, vous devriez regarder notre thermoplongeur sous vide professionnel. Il est tout aussi efficace pour cuire vos aliments à la juste température. Pour découvrir toutes nos solutions de cuisson sous vide, rendez-vous sur notre collection complète de cuiseurs sous vide. Notre gamme est fournie de thermoplongeur de qualité, imaginés seulement pour vous permettre de cuire vos aliments à la perfection !
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SATISFAIT OU REMBOURSÉ :
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A température ambiante (+ ou - 20°C) | Conditions Normales | Sous-Vide |
Pain | 2 jours | 8 jours |
Biscottes | 120 jours | 360 jours |
Pâte sèche / Riz | 180 jours | 360 jours |
Fruit sec | 120 jours | 360 jours |
Farine / Thé / Café | 120 jours | 360 jours |
Réfrigérateur à +3°C / +5°C | ||
Viande crue | 2-3 jours | 8- 9 jours |
Poisson frais | 1 – 3 jours | 5 – 6 jours |
Saucisson | 4-6 jours | 23 -25 jours |
Fromage souple | 5 – 7 jours | 17 -20 jours |
Fromage dur et vieilli | 15 -20 jours | 50-60 jours |
Parmesan / Grana Padano | 20 jours | 60 jours |
Légume cru | 1 -5 jours | 15 -20 jours |
Fruit frais | 5 -10 jours | 17 -20 jours |
Plat de légumes / Minestrone | 2 -3 jours | 10 – 15 jours |
Pâte / Riz / Lasagne | 2 – 3 jours | 7 – 10 jours |
Viande cuite | 3 -5 jours | 12 – 15 jours |
Dessert avec crème ou fruit | 2- 3 jours | 7 -10 jours |
Autre dessert | 5 jours | 20 jours |
Congélation à -18° / -20°C | ||
Viande | 120 jours | 480 jours |
Poisson | 90 jours | 360 jours |
Fruits et légumes | 300 jours | 720 jours |