Machine aspiration sous vide

Fiche descriptive de la machine à aspiration sous vide

Fabriquée en acier inoxydable, cette machine sous vide professionnelle à aspiration extérieure mesure 385 x 280 x 110 mm et ne pèse que 5.5 kg. Capable de mettre en sachet les aliments mous, durs, secs ou humides, elle aide les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et les petits commerces alimentaires à prolonger la durée de vie de la nourriture. Multipliant le temps de conservation des viandes, des légumes et de tous les types d'aliments par 5, cette machine aide également les professionnels à lutter et à agir contre le gaspillage de la nourriture en permettant de la conserver des jours, des semaines ou des mois durant.

Cette machine à mettre sous vide est également très puissante. Avec ses 590W, elle est capable d'éliminer près de 100% de l'air se trouvant dans vos sachets alimentaires pour offrir à la nourriture une conservation de bien meilleure qualité. S'utilisant avec des sachets de 31 cm maximum, elle permet aussi bien d'emballer des aliments à l'unité, que de mettre sous vide des assiettes entières et des plats préparés. Rapide, cette machine effectue le travail avec efficacité et sans encombres. Elle peut être employée une journée durant, emballer de nombreux sachets sans jamais se retrouver en état de surchauffe ou de panne.

Tableau des caractéristiques de la machine sous vide

Cette scelleuse répond-elle à vos besoins ? Si c'est le cas, nous vous conseillons cet appareil mise sous vide alimentaire professionnelle. Nous vous invitons pareillement à découvrir notre gamme de machines sous vide professionnelles. Celles-ci sont idéales pour mettre sous vide de grandes quantités d'aliments à un rythme très élevé. Enfin, sous vous souhaitez découvrir la totalité de nos machines, dirigez-vous vers notre collection : machine sous vide.