Scelleuse sous vide
alimentaire
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Présentation de la scelleuse sous vide alimentaire
Emballez votre nourriture à l'intérieur d'un sachet hermétique et aspirez l'air présent à l'intérieur grâce à cette scelleuse sous vide alimentaire ! Simple à prendre en main, elle permet de préserver la fraîcheur des aliments en empêchant le développement des bactéries. Avec une puissance de 110 watts, celle-ci vous permettra de réduire le gaspillage en prolongeant la durée de vie de vos aliments jusqu’à 5 fois plus longtemps. Cela vous permettra de réduire considérablement votre facture alimentaire, en consommant mieux et de façon plus éco-responsable. Design, compacte et élégante, cette scelleuse est idéale à poser dans la cuisine sur votre plan de travail. Elle permet de réaliser des soudures étanches à 100% sur des sachets allant jusqu’à 30 cm de large.
L'utilisation de cette scelleuse sous vide alimentaire est très simple. Une fois branchée sur une prise de 220V, le fonctionnement de la machine est entièrement automatisé. Intelligente, cette scelleuse dispose de deux modes de scellage intégrés, à choisir en fonction de l'humidité de l'aliment que vous souhaitez emballer. Ces fonctions permettent de modifier la vitesse d’aspiration et la chaleur émise par la bande de scellage. Nous conseillons pour l'emballage de produits secs de sélectionner le mode "Dry". Pour mettre sous vide des aliments humides, juteux ou en sauce, nous recommandons d’opérer avec le mode "Wet".
Dimensions machine | 370 x 150 x 59 mm |
Barre de soudure | 300 mm |
Puissance | 110W |
Scellage rapide | 9 à 11 sec |
Pompe à vide | 0.6 bars |
Poids | 1.3 kg |
Cycle | Automatique |
Multifonctions | 2 modes d’utilisation |
Alimentation |
220V |
Fréquence | 50HZ |
Matériau | ABS |
Certifications | CE, CB, RoHS, EMC |
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A température ambiante (+ ou - 20°C) | Conditions Normales | Sous-Vide |
Pain | 2 jours | 8 jours |
Biscottes | 120 jours | 360 jours |
Pâte sèche / Riz | 180 jours | 360 jours |
Fruit sec | 120 jours | 360 jours |
Farine / Thé / Café | 120 jours | 360 jours |
Réfrigérateur à +3°C / +5°C | ||
Viande crue | 2-3 jours | 8- 9 jours |
Poisson frais | 1 – 3 jours | 5 – 6 jours |
Saucisson | 4-6 jours | 23 -25 jours |
Fromage souple | 5 – 7 jours | 17 -20 jours |
Fromage dur et vieilli | 15 -20 jours | 50-60 jours |
Parmesan / Grana Padano | 20 jours | 60 jours |
Légume cru | 1 -5 jours | 15 -20 jours |
Fruit frais | 5 -10 jours | 17 -20 jours |
Plat de légumes / Minestrone | 2 -3 jours | 10 – 15 jours |
Pâte / Riz / Lasagne | 2 – 3 jours | 7 – 10 jours |
Viande cuite | 3 -5 jours | 12 – 15 jours |
Dessert avec crème ou fruit | 2- 3 jours | 7 -10 jours |
Autre dessert | 5 jours | 20 jours |
Congélation à -18° / -20°C | ||
Viande | 120 jours | 480 jours |
Poisson | 90 jours | 360 jours |
Fruits et légumes | 300 jours | 720 jours |