Machine sous vide sous cloche (300mm)

Une machine sous vide sous cloche conçue pour les professionnels de la gastronomie

• • Pour professionnels : Conçue spécialement pour les professionnels, les commerces, boucheries, hôtels, restaurants, etc.
• • Double soudure de 30 cm : Créé des soudures solides et étanches sur les sachets de 1 à 30 cm.
• • Double pompe à vide de 70 m³/h : Puissance d'aspiration très élevée.
• • Aliments solides, liquides et poudreux : Pour emballer tous types d'aliments.
• • Puissance de 350W : Moteur rapide et puissant.
• • Commande digitale : Emballage simple, rapide et adaptable à vos besoins.

Performante, cette machine sous vide sous cloche permet aux professionnels de l'alimentaire et des métiers de la gastronomie d'emballer et de conserver tous les types d'aliments, afin de les conserver ou de les cuire sous vide. Dotée d'un moteur de 350W et d'une double pompe à vide de 70 m³/h, celle-ci réalise une pression de -0.99bar dans les sachets, les boites et les bouteilles, afin de protéger un maximum leur contenu. Cela permet de protéger les aliments des bactéries, le plus souvent dues à l'air, l'humidité ou les changements brusques de température.

Avec un processus de fonctionnement rapide, simple et adaptable à vos besoins, cette machine sous vide sous cloche et dotée d'un panneau de commande digitale et de différents cycles de marches préinstallés. Le temps de soudure ainsi que la vitesse d'aspiration pourront être réglés afin de mettre sous vide tous les types d'aliments, même les plus fragiles. Le système d'aspiration sous cloche permet la mise sous vide de tous les contenants (bouteilles, boites, bocaux, etc) et de tous les sachets mesurant entre 1 et 30 cm de largeur.

Résumé technique de la machine à vide sous cloche :

Cette scelleuse répond-elle à vos besoins ? Si c'est le cas, nous vous conseillons cette petite machine sous vide à cloche. Nous vous invitons pareillement à découvrir notre gamme de machines sous vide professionnelles. Celles-ci sont idéales pour mettre sous vide de grandes quantités d'aliments à un rythme très élevé. Vous trouverez également sur ce site une collection dédiée aux machines sous vide à cloches. Enfin, si vous souhaitez découvrir la totalité de nos machines, dirigez-vous vers notre collection : machine sous vide.