Machine sous vide
puissante 220W
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Présentation de la machine sous vide puissante 220W
Aujourd’hui, il n'est plus nécessaire d'investir dans une machine imposante pour emballer de nombreux aliments. Cette machine sous vide puissante en est le parfait exemple. Compacte, légère et simple à utiliser, cette ensacheuse est capable de mettre sous vide plusieurs centaines de sachets d’affilée sans jamais surchauffer. Sa puissance de 220W est idéale pour une utilisation domestique ou semi-professionnelle. Polyvalente, elle peut emballer des aliments secs, humides, liquides et farineux (viandes, poissons, légumes, graines, plats en sauce...). Avec une dépression de -0.8 bars, cette machine sous vide puissante peut vider l'air présent dans plusieurs sacs à la fois. La barre de soudure mesure 29cm, vous pourrez alors mettre sous vide deux sachets de 14cm de largeur à la fois (par exemple).
| Dimensions | 390 x 148 x 72 mm |
| Barre de soudure | 290 x 5 mm |
| Puissance | 220W, 8L/min |
| Scellage rapide | 7 à 9 sec |
| Pompe à vide |
0.8bars |
| Cycle | Automatique & manuel |
| Alimentation |
220V/50HZ |
| Matériau | Acier inox, Abs |
| Poids | 1.93kg |
| Certifications | CE, FC |
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| A température ambiante (+ ou - 20°C) | Conditions Normales | Sous-Vide |
| Pain | 2 jours | 8 jours |
| Biscottes | 120 jours | 360 jours |
| Pâte sèche / Riz | 180 jours | 360 jours |
| Fruit sec | 120 jours | 360 jours |
| Farine / Thé / Café | 120 jours | 360 jours |
| Réfrigérateur à +3°C / +5°C | ||
| Viande crue | 2-3 jours | 8- 9 jours |
| Poisson frais | 1 – 3 jours | 5 – 6 jours |
| Saucisson | 4-6 jours | 23 -25 jours |
| Fromage souple | 5 – 7 jours | 17 -20 jours |
| Fromage dur et vieilli | 15 -20 jours | 50-60 jours |
| Parmesan / Grana Padano | 20 jours | 60 jours |
| Légume cru | 1 -5 jours | 15 -20 jours |
| Fruit frais | 5 -10 jours | 17 -20 jours |
| Plat de légumes / Minestrone | 2 -3 jours | 10 – 15 jours |
| Pâte / Riz / Lasagne | 2 – 3 jours | 7 – 10 jours |
| Viande cuite | 3 -5 jours | 12 – 15 jours |
| Dessert avec crème ou fruit | 2- 3 jours | 7 -10 jours |
| Autre dessert | 5 jours | 20 jours |
| Congélation à -18° / -20°C | ||
| Viande | 120 jours | 480 jours |
| Poisson | 90 jours | 360 jours |
| Fruits et légumes | 300 jours | 720 jours |
