Machine sous vide
petit format
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Mettez sous vide en un rien de temps avec cette machine sous vide petit format
Silencieux et facile à utiliser, cet appareil de mise sous vide de petit format est idéal pour la maison. Capable de mettre sous vide les sachets mesurant jusqu’à 30 cm de large, il vous sera tout autant possible d'emballer les aliments à l’unité, que les assiettes ou les préparations en plats. Sa puissance de 85W suffira pour réaliser une pression de 0.7 bar à l'intérieur de vos sachets, et vous permettra de conserver les aliments durant 5 à 6 fois plus longtemps. Livrée avec un tube de mise sous vide pour bocaux et Tupperware, cette machine pourra mettre sous vide les aliments à consistance solide, molle et avec une faible présence de liquide.
- Mode "Dry" : conçu pour la mise sous vide des aliments secs. L'aspiration sera au maximum de sa puissance.
- Mode "Wet" : permettra d'adapter l'aspiration à l'emballage d'aliments humides. L'aspiration sera plus douce pour ne pas endommager le produit ou aspirer le liquide.
Caractéristiques de la machine sous vide
| Dimensions | 370 x 130 x 70 mm |
| Barre de soudure | 300 mm |
| Largeur max des sachets | 30 cm |
| Puissance | 85W |
| Pompe à vide | 0.7 bars |
| Cycle | Automatique |
| Alimentation |
220V/50HZ |
| Matériau | Plastique Abs |
| Certification | CE |
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SATISFAIT OU REMBOURSÉ :
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| A température ambiante (+ ou - 20°C) | Conditions Normales | Sous-Vide |
| Pain | 2 jours | 8 jours |
| Biscottes | 120 jours | 360 jours |
| Pâte sèche / Riz | 180 jours | 360 jours |
| Fruit sec | 120 jours | 360 jours |
| Farine / Thé / Café | 120 jours | 360 jours |
| Réfrigérateur à +3°C / +5°C | ||
| Viande crue | 2-3 jours | 8- 9 jours |
| Poisson frais | 1 – 3 jours | 5 – 6 jours |
| Saucisson | 4-6 jours | 23 -25 jours |
| Fromage souple | 5 – 7 jours | 17 -20 jours |
| Fromage dur et vieilli | 15 -20 jours | 50-60 jours |
| Parmesan / Grana Padano | 20 jours | 60 jours |
| Légume cru | 1 -5 jours | 15 -20 jours |
| Fruit frais | 5 -10 jours | 17 -20 jours |
| Plat de légumes / Minestrone | 2 -3 jours | 10 – 15 jours |
| Pâte / Riz / Lasagne | 2 – 3 jours | 7 – 10 jours |
| Viande cuite | 3 -5 jours | 12 – 15 jours |
| Dessert avec crème ou fruit | 2- 3 jours | 7 -10 jours |
| Autre dessert | 5 jours | 20 jours |
| Congélation à -18° / -20°C | ||
| Viande | 120 jours | 480 jours |
| Poisson | 90 jours | 360 jours |
| Fruits et légumes | 300 jours | 720 jours |
