Machine sous vide
pour cuisson

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Caractéristiques de la machine sous vide pour cuisson

Emballez vos aliments sous vide et adoptez la méthode de cuisson sous vide pour cuisiner des plats à la juste température. Le fonctionnement de notre machine sous vide pour cuisson est simple et automatisé. Il vous suffit de glisser votre sachet sous vide à l’intérieur de la fente de scellage. Après le lancement de l'opération via les boutons à LED situés sur le dessus de la scelleuse, elle videra et scellera automatiquement le sac sous vide. Possédant une puissance d'aspiration de 0.85 bars, la machine retirera 99.9% de l'air présent au sein du sachet. Vous pourrez alors conserver vos aliments 5 fois plus longtemps et les cuire à la perfection !

Barre de soudure 300 mm
Largeur maximum des sacs 30 cm
Puissance 110W
Pompe à vide 0.85 bars
Cycle Automatique
Mode aliments humides/secs Oui
Mode tuyau externe Oui
Panneau tactile Oui
Fonctionnement silencieux Oui
Alimentation
220V/50HZ
Matériaux Acier inoxydable, ABS
Certifications CE
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SATISFAIT OU REMBOURSÉ :

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TABLEAU CONSERVATION
A température ambiante (+ ou - 20°C) Conditions Normales Sous-Vide
Pain 2 jours 8 jours
Biscottes 120 jours 360 jours
Pâte sèche / Riz 180 jours 360 jours
Fruit sec 120 jours 360 jours
Farine / Thé / Café 120 jours 360 jours
Réfrigérateur à +3°C / +5°C
Viande crue 2-3 jours 8- 9 jours
Poisson frais 1 – 3 jours 5 – 6 jours
Saucisson 4-6 jours 23 -25 jours
Fromage souple 5 – 7 jours 17 -20 jours
Fromage dur et vieilli 15 -20 jours 50-60 jours
Parmesan / Grana Padano 20 jours 60 jours
Légume cru 1 -5 jours 15 -20 jours
Fruit frais 5 -10 jours 17 -20 jours
Plat de légumes / Minestrone 2 -3 jours 10 – 15 jours
Pâte / Riz / Lasagne 2 – 3 jours 7 – 10 jours
Viande cuite 3 -5 jours 12 – 15 jours
Dessert avec crème ou fruit 2- 3 jours 7 -10 jours
Autre dessert 5 jours 20 jours
Congélation à -18° / -20°C
Viande 120 jours 480 jours
Poisson 90 jours 360 jours
Fruits et légumes 300 jours 720 jours
AVIS