Machine pour congeler sous vide
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Avantages de la machine a congeler sous vide
- Forte puissance d'aspiration
- Adaptée à une utilisation quotidienne à la maison
- Pour conservation, congélation et cuisson sous vide
- Largeur maximale des sachets de 32 cm
- Soudure résistante et 100% étanche de 3 mm
- Mode pour aliments humides
- Tuyau d'aspiration pour les bocaux et tupperwares
- Panneau avec boutons tactiles
Infos de la machine pour congeler sous vide
Dimensions | 387 x 140 x 70 mm |
Barre de soudure | 320 mm |
Largeur max des sacs | 32 cm |
Puissance | 120W |
Pompe à vide | 0.6 bars |
Fonctionnement | Automatique |
Mode humide | Oui |
Mode aspiration externe | Oui |
Panneau tactile | Oui |
Alimentation |
220V/50HZ |
Matériaux | Acier inoxydable, plastique abs |
Certifications | CE |
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A température ambiante (+ ou - 20°C) | Conditions Normales | Sous-Vide |
Pain | 2 jours | 8 jours |
Biscottes | 120 jours | 360 jours |
Pâte sèche / Riz | 180 jours | 360 jours |
Fruit sec | 120 jours | 360 jours |
Farine / Thé / Café | 120 jours | 360 jours |
Réfrigérateur à +3°C / +5°C | ||
Viande crue | 2-3 jours | 8- 9 jours |
Poisson frais | 1 – 3 jours | 5 – 6 jours |
Saucisson | 4-6 jours | 23 -25 jours |
Fromage souple | 5 – 7 jours | 17 -20 jours |
Fromage dur et vieilli | 15 -20 jours | 50-60 jours |
Parmesan / Grana Padano | 20 jours | 60 jours |
Légume cru | 1 -5 jours | 15 -20 jours |
Fruit frais | 5 -10 jours | 17 -20 jours |
Plat de légumes / Minestrone | 2 -3 jours | 10 – 15 jours |
Pâte / Riz / Lasagne | 2 – 3 jours | 7 – 10 jours |
Viande cuite | 3 -5 jours | 12 – 15 jours |
Dessert avec crème ou fruit | 2- 3 jours | 7 -10 jours |
Autre dessert | 5 jours | 20 jours |
Congélation à -18° / -20°C | ||
Viande | 120 jours | 480 jours |
Poisson | 90 jours | 360 jours |
Fruits et légumes | 300 jours | 720 jours |