Déshydrateur inox 10 plateaux
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Un déshydrateur inox à 10 plateaux pour deshydrater toute la nourriture
- • Matériel Professionnel en inox : Pour restaurateurs, hôtels, bars, producteurs et passionnés.
- • Fruits, légumes, viandes, poissons et herbes : Déshydrate tous les aliments.
- • Température de 30° à 90°C : Appareil précis et adapté à toute la nourriture.
- • Minuterie 0 à 24h : Opération simple et agréable grâce à l'écran tactile.
- • 10 grilles en métal compatible lave-vaisselle : Appareil totalement en inox très facile à entretenir.
- • Dimension plateaux 38 x 28.5 cm : Appareil et grilles volumineux.
- • Affichage LCD tactile : Utilisation simple et agréable au quotidien.
- • Guide de déshydratation en français : Idée, conseils, et astuces de pros.
- • Déshydrateur peu bruyant : <50dB pendant son utilisation
Ce déshydrateur alimentaire en inox est un appareil utilisé pour sécher les aliments afin de les conserver plus longtemps. Le déshydrateur fonctionne en éliminant l'humidité des aliments en les faisant passer dans un courant d'air chaud, ce qui permet de les conserver pendant de longues périodes sans avoir besoin de les congeler ou de les mettre en conserve. Cet appareil est particulièrement utile pour les professionnels de la gastronomie, les particuliers souhaitant conserver des aliments frais durant une période prolongée, ou souhaitant simplement consommer la nourriture d'une autre façon.
L'appareil comprend 10 grilles en inox sur lesquelles les aliments peuvent être disposés, ainsi qu'un ventilateur et un système de chauffage pour produire de l'air chaud. L'air chaud pourra être réglé à une température comprise entre 30° et 90°C pour éviter de cuire les aliments, tout en éliminant l'humidité. Le processus peut prendre plusieurs heures ou plusieurs jours, en fonction de la taille et de la texture des aliments. Une fois les aliments complètement séchés, ils peuvent être stockés dans un endroit frais et sec jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.
Informations du déshydrateur en inox :
| Dimensions machine (poignée comprise) | 400 x 465 x 430 mm |
| Dimensions plateaux |
380 x 285 mm |
| Température | 30° à 90°C |
| Minuterie | 0 à 24h |
| Poids |
env. 12 kg |
| Pour tout aliment |
Oui |
| Panneau numérique tactile |
Oui |
| Longueur câble d'alimentation |
110 cm |
| Manuel d'utilisation en français | Oui |
| Alimentation |
220V/50HZ |
| Puissance | 1000W |
| Matériaux | Acier inox |
| Certification | CE |
DÉLAIS DE LIVRAISON :
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SATISFAIT OU REMBOURSÉ :
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| A température ambiante (+ ou - 20°C) | Conditions Normales | Sous-Vide |
| Pain | 2 jours | 8 jours |
| Biscottes | 120 jours | 360 jours |
| Pâte sèche / Riz | 180 jours | 360 jours |
| Fruit sec | 120 jours | 360 jours |
| Farine / Thé / Café | 120 jours | 360 jours |
| Réfrigérateur à +3°C / +5°C | ||
| Viande crue | 2-3 jours | 8- 9 jours |
| Poisson frais | 1 – 3 jours | 5 – 6 jours |
| Saucisson | 4-6 jours | 23 -25 jours |
| Fromage souple | 5 – 7 jours | 17 -20 jours |
| Fromage dur et vieilli | 15 -20 jours | 50-60 jours |
| Parmesan / Grana Padano | 20 jours | 60 jours |
| Légume cru | 1 -5 jours | 15 -20 jours |
| Fruit frais | 5 -10 jours | 17 -20 jours |
| Plat de légumes / Minestrone | 2 -3 jours | 10 – 15 jours |
| Pâte / Riz / Lasagne | 2 – 3 jours | 7 – 10 jours |
| Viande cuite | 3 -5 jours | 12 – 15 jours |
| Dessert avec crème ou fruit | 2- 3 jours | 7 -10 jours |
| Autre dessert | 5 jours | 20 jours |
| Congélation à -18° / -20°C | ||
| Viande | 120 jours | 480 jours |
| Poisson | 90 jours | 360 jours |
| Fruits et légumes | 300 jours | 720 jours |
