Présentation de la machine sous vide professionnelle à cloche
- • Pour professionnels de la gastronomie : Pour commerces, boucheries, hôtels, restaurants.
- • Soudure de 30 cm : met sous vide les sacs lisses et gaufrés de 1 à 30 cm de largeur.
- • Aliments solides, liquides et poudreux : Prolonge la durée de conservation de tous les aliments.
- • Puissance de 500W : Permet une mise sous vide précise et professionnelle.
- • Pompe à vide 8 m³/h : Forte puissance d'aspiration.
- • Commande digitale 6 programmes : Emballage simple, rapide et intuitif.
La machine sous vide professionnelle à cloche BORA300/F permet de mettre sous vide vos produits liquides, solides et en poudres. Son système d'aspiration à cloche vous permettra de conserver davantage de nourriture, pendant plus longtemps. Ce type de scelleuse est utilisé par les restaurateurs, hôteliers et commerces souhaitant conserver sous vide. Entièrement automatisé, cette ensacheuse sous vide à chambre unique termine seule l'ensemble du processus et est dotée de 6 programmes d'emballage différents. Vous n'avez donc pas à vous préoccuper de la mise sous vide, la soudure, le refroidissement ou la ventilation machine. Elle est également équipée d'un bouton d'arrêt d'urgence dans le cas où vous souhaiteriez arrêter soudainement la procédure.
D'une puissance de 500W et équipée d'une pompe BUSCH de 8 m³/h, cette machine professionnelle aspire et soude très rapidement les sachets lisses et gaufrés. La température de scellage est à configurer avant le lancement de l'opération, pour s'adapter aux matériaux des sachets. Il vous sera alors possible d'employer des sachets sous vide plus longs pour emballer de plus grands aliments (pièces de viandes, filets de poissons...). Cette machine dispose d'un panneau de commande intuitif et d'un affichage numérique facile à configurer.
Machine sous vide à cloche professionnelle idéale pour la restauration
| Dimension machine | 410 x 460 x H 370 |
| Dimension chambre à vide | 310 x 350 x H 120 |
| Barre de soudure | 300 x 2 mm |
| Puissance | 500W |
| Pompe à vide | 8 m³/h |
| Voltage | 230V/50HZ |
| Matériau | Acier inoxydable (entretien facile) |
| Certification | CE |
Cette scelleuse répond-elle à vos besoins ? Si c'est le cas, nous vous conseillons cette cloche sous vide professionnelle. Nous vous invitons pareillement à découvrir notre gamme de machines sous vide professionnelles. Celles-ci sont idéales pour mettre sous vide de grandes quantités d'aliments à un rythme très élevé. Vous trouverez également sur ce site une collection dédiée aux machines sous vide à cloches. Enfin, si vous souhaitez découvrir la totalité de nos machines, dirigez-vous vers notre collection : machine sous vide.
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