Machine sous vide pour plats cuisinés

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Présentation de la machine sous vide pour plats cuisinés

  •  Bande de soudure de 30 cm : Fermera les sachets de 1 jusqu’à 30 cm de largeur.
  •  Pour tout aliment (secs, liquide, etc) : Machine capable d'emballer toute la nourriture.
  •  Puissance de 110W : Puissance d'aspiration élevée, fonctionnement rapide.
  •  Pression de -0.6 bar : Pression élevée de -0.6 bar dans les sacs (ajustable).
  •  Pour sachets, bocaux, bouteilles : Compatible avec tous les contenants de conservation alimentaire.
  • • Cutter pour sacs intégré : Pratique pour ajuster la longueur des sacs et rouleaux.

Voici la machine sous vide idéale pour conserver les plats cuisinés. Sa puissance de 110W lui permet d'effectuer le vide dans vos sachets à une vitesse élevée en seulement quelques secondes. Avec une grande barre de soudure de 30 cm en longueur, elle sera capable d'emballer les aliments, les assiettes et les plats dans des sacs gaufrés mesurant de 1 jusqu’à 30 cm de largeUne fois la soudure terminée, votre nourriture sera alors à l'abri de l'humidité, de la sécheresse ou encore de l'air, elle pourra donc être conservée jusqu’à 10 fois plus longtemps au congélateur.

Grâce à son panneau de contrôle tactile, intuitif et complet, vous pourrez ajuster la vitesse, la puissance ainsi que la durée de la mise sous vide. Modifier ces paramètres pourra être très utile lorsque les plats préparés à emballer seront fragiles ou présenteront une forte présence en humidité. Ainsi, vous pourrez emballer tous vos plats cuisinés de manière adaptée, qu'ils soient en sauce, marinés ou secs, tout ça en un seul clic ! Pour les plats les plus liquides, vous pourrez utiliser le mode d'aspiration déporté pour les mettre sous vide en bocal ou dans un Tupperware.

Une machine sous vide 100% automatique

Dimensions 360 x 142 x 83 mm
Dimensions barre de soudure 300 mm
Largeur max des sachets 30 cm
Puissance moteur 110W
Pompe à vide 0.6 bars
Fonctionnement Automatique
Mode humide, mode sec Oui
Mode aspiration déporté pour bocaux, bouteilles Oui
Gouttière pour liquide Oui
Coupe sachet intégré Oui
Boutons Tactiles Oui
Affichage LED Oui
Alimentation
220V/50HZ
Matériaux Acier inox, plastique abs
Certification CE
Cette emballeuse vous intéresse ? Si oui, vous devriez également jeter un coup d’œil à cette machine à faire le vide et souder. Vous pouvez aussi découvrir notre gamme complète de machine de mise sous vide alimentaire en cliquant sur ce lien : machine sous vide.
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TABLEAU CONSERVATION
A température ambiante (+ ou - 20°C) Conditions Normales Sous-Vide
Pain 2 jours 8 jours
Biscottes 120 jours 360 jours
Pâte sèche / Riz 180 jours 360 jours
Fruit sec 120 jours 360 jours
Farine / Thé / Café 120 jours 360 jours
Réfrigérateur à +3°C / +5°C
Viande crue 2-3 jours 8- 9 jours
Poisson frais 1 – 3 jours 5 – 6 jours
Saucisson 4-6 jours 23 -25 jours
Fromage souple 5 – 7 jours 17 -20 jours
Fromage dur et vieilli 15 -20 jours 50-60 jours
Parmesan / Grana Padano 20 jours 60 jours
Légume cru 1 -5 jours 15 -20 jours
Fruit frais 5 -10 jours 17 -20 jours
Plat de légumes / Minestrone 2 -3 jours 10 – 15 jours
Pâte / Riz / Lasagne 2 – 3 jours 7 – 10 jours
Viande cuite 3 -5 jours 12 – 15 jours
Dessert avec crème ou fruit 2- 3 jours 7 -10 jours
Autre dessert 5 jours 20 jours
Congélation à -18° / -20°C
Viande 120 jours 480 jours
Poisson 90 jours 360 jours
Fruits et légumes 300 jours 720 jours
AVIS