Machine sous vide avec cloche
double barre (2 x 450mm)
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Cette machine sous vide avec cloche emballera les aliments solides et liquides
- • Machine pour professionnel : Idéale pour les commerces, restaurants, traiteurs, boucheries, hôtels et autres.
- • Deux barres de soudure de 450 mm : mettra sous vide tous les sachets de 1 à 25 cm de largeur.
- • Aliments solides, liquides et poudres : Machine idéale pour les professionnels des métiers de bouche.
- • Puissance de 750W : Permet un emballage rapide, précis et professionnel.
- • Pompe à vide de 18 m³/h : Aspiration puissante et rapide.
- • Pour sachets, bouteilles et bocaux : Met sous vide les sachets, les bocaux et les bouteilles.
- • Commande digitale 9 programmes : Pour rendre l'emballage facile, intuitif et agréable pour l'opérateur.
Avec son puissant système d'aspiration à cloche, cette machine sous vide convient parfaitement aux professionnels de la restauration, aux commerces et aux entreprises qui souhaitent emballer des aliments et/ou des objets sous vide. Ayant un cycle de fonctionnement totalement automatisé, elle est une scelleuse facile à prendre en main, particulièrement rapide et efficace lors de son utilisation. Que vos produits soient liquides, solides, en poudres ou les trois à la fois, cette machine sera capable d'extraire 100% de l'air présent à l'intérieur de vos emballages. Elle est conçue en acier inoxydable 304 (matériau léger, anti-oxydation et anti-moisissures), ce qui lui confère une bonne allure et lui garantit une résistance à toute épreuve.
Cette machine sous vide avec système d'aspiration à cloche possède deux barres de soudure. Mesurant chacune 450 x 8 mm 2, celles-ci vous permettront de souder des sachets de maximum 450 x 500 mm et jusqu’à 4 sachets de 20 x 30 cm en simultané. Équipée d'un panneau de contrôle, cette machine à cloche est particulièrement simple à mettre en marche. Dotée de 9 modes préinstallés, elle offre la possibilité d'ajuster la puissance d'aspiration, la température des deux barres de soudure, la durée de l'opération et le processus de refroidissement à air, elle s'ajuste à vos besoins. Son manomètre permet à l'opérateur de contrôler et d'ajuster la pression lors de la procédure. Aussi, son bouton d'arrêt vous permet d’arrêter soudainement le déroulement de l'emballage, ce qui garantit votre sécurité, et celle de votre environnement.
Toutes les caractéristiques de la machine sous vide avec cloche
Dimensions | 600 x 560 x H 460 |
Dimensions chambre à vide | 500 x 460 x H 22 |
Pompe à vide | 18 m³/h |
Deux barres de soudure | 450 x 2 mm |
Puissance | 750W |
Alimentation |
220V |
Fréquence | 50HZ |
Matériau | Acier inoxydable |
Certifications | CE |
Cette scelleuse répond-elle à vos besoins ? Si c'est le cas, nous vous conseillons cette machine sous vide grand format. Nous vous invitons pareillement à découvrir notre gamme de machines sous vide professionnelles. Celles-ci sont idéales pour mettre sous vide de grandes quantités d'aliments à un rythme très élevé. Vous trouverez également sur ce site une collection dédiée aux machines sous vide à cloches. Enfin, si vous souhaitez découvrir la totalité de nos machines, dirigez-vous vers notre collection : machine sous vide.
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SATISFAIT OU REMBOURSÉ :
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A température ambiante (+ ou - 20°C) | Conditions Normales | Sous-Vide |
Pain | 2 jours | 8 jours |
Biscottes | 120 jours | 360 jours |
Pâte sèche / Riz | 180 jours | 360 jours |
Fruit sec | 120 jours | 360 jours |
Farine / Thé / Café | 120 jours | 360 jours |
Réfrigérateur à +3°C / +5°C | ||
Viande crue | 2-3 jours | 8- 9 jours |
Poisson frais | 1 – 3 jours | 5 – 6 jours |
Saucisson | 4-6 jours | 23 -25 jours |
Fromage souple | 5 – 7 jours | 17 -20 jours |
Fromage dur et vieilli | 15 -20 jours | 50-60 jours |
Parmesan / Grana Padano | 20 jours | 60 jours |
Légume cru | 1 -5 jours | 15 -20 jours |
Fruit frais | 5 -10 jours | 17 -20 jours |
Plat de légumes / Minestrone | 2 -3 jours | 10 – 15 jours |
Pâte / Riz / Lasagne | 2 – 3 jours | 7 – 10 jours |
Viande cuite | 3 -5 jours | 12 – 15 jours |
Dessert avec crème ou fruit | 2- 3 jours | 7 -10 jours |
Autre dessert | 5 jours | 20 jours |
Congélation à -18° / -20°C | ||
Viande | 120 jours | 480 jours |
Poisson | 90 jours | 360 jours |
Fruits et légumes | 300 jours | 720 jours |