Machine sachet sous vide
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La machine à sachet sous vide conçue pour les familles et les gastronomes
- • Barre de soudure de 30 cm : Ferme les sacs de 1 à 30 cm de largeur.
- • Pour aliments solides et liquide : Peut mettre tous les aliments sous vide.
- • Puissance de 120W : Puissance d'aspiration de 120W pour un cycle rapide.
- • Pression de -0.8 bar : Pression élevée crée dans les sacs.
- • Pour sachets, bocaux, bouteilles : Pour tout emballage ou contenant.
Cette machine à sachet sous vide est un appareil permettant d'extraire l'air de vos sachets alimentaire et de les souder afin de les rendre parfaitement hermétique. Cela vous permet d'emballer les aliments dans les meilleures conditions, de pouvoir les conserver pendant bien plus longtemps au frais et de préserver leurs qualités nutritionnelles. Très utile pour préserver la nourriture de manière saine, hygiénique et sûre, cette machine sachet sous vide vous permettra également de cuire vos aliments sous vide. La cuisson sous vide, très populaire chez les gastronomes, aidera à préparer des repas chauds en préservant les saveurs et la texture des aliments.
Automatique, cette machine à sachets sous vide est constituée d'un moteur, d'un régulateur de pression et d'une barre de soudure de 30 cm. Une fois l'opération de mise sous vide lancée, le moteur aspire l'air de l'emballage afin de créer le vide et une pression, le régulateur vient contrôler et réguler la pression exercée dans le sachet pour ne pas dégrader l'aliment, puis la barre de soudure scelle le sachet pour le rendre parfaitement étanche. L'opération est simple, à la portée de toutes et tous et ne dure que quelques brèves secondes.
Résumé des caractéristiques de la machine sachet sous vide
Dimensions machine | 388 x 145 x 77 mm |
Barre de soudure | 300 mm |
Puissance | 120W |
Pompe à vide | 0.8 bars |
Sous vide les bocaux | Oui |
Cycle de marche | Automatique |
Options et fonctions | 5 modes d'utilisation |
Alimentation |
220V/50HZ |
Matériaux | Acier inoxydable, ABS plastique |
Certification | CE |
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A température ambiante (+ ou - 20°C) | Conditions Normales | Sous-Vide |
Pain | 2 jours | 8 jours |
Biscottes | 120 jours | 360 jours |
Pâte sèche / Riz | 180 jours | 360 jours |
Fruit sec | 120 jours | 360 jours |
Farine / Thé / Café | 120 jours | 360 jours |
Réfrigérateur à +3°C / +5°C | ||
Viande crue | 2-3 jours | 8- 9 jours |
Poisson frais | 1 – 3 jours | 5 – 6 jours |
Saucisson | 4-6 jours | 23 -25 jours |
Fromage souple | 5 – 7 jours | 17 -20 jours |
Fromage dur et vieilli | 15 -20 jours | 50-60 jours |
Parmesan / Grana Padano | 20 jours | 60 jours |
Légume cru | 1 -5 jours | 15 -20 jours |
Fruit frais | 5 -10 jours | 17 -20 jours |
Plat de légumes / Minestrone | 2 -3 jours | 10 – 15 jours |
Pâte / Riz / Lasagne | 2 – 3 jours | 7 – 10 jours |
Viande cuite | 3 -5 jours | 12 – 15 jours |
Dessert avec crème ou fruit | 2- 3 jours | 7 -10 jours |
Autre dessert | 5 jours | 20 jours |
Congélation à -18° / -20°C | ||
Viande | 120 jours | 480 jours |
Poisson | 90 jours | 360 jours |
Fruits et légumes | 300 jours | 720 jours |