Emballeuse sous vide semi professionnelle
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Présentation de l'emballeuse sous vide semi professionnelle
Que vous ayez besoin d'emballer vos aliments avant de les servir ou que vous souhaitiez simplement les conserver plus longtemps au frais, cette emballeuse sous vide semi-professionnelle est l’appareil idéal. Permettant d'isoler l'air de la nourriture, elle évite à vos aliments l'oxydation, la sécheresse et la perte de leurs saveurs. D'une puissance de 115W, cette emballeuse est performante, rapide, fiable et également très simple à utiliser. La machine est par ailleurs équipée d'un panneau de commande simple, cela offre le choix d’adapter la vitesse et la puissance de l'opération en fonction de la consistance, de la fragilité et de l'humidité de vos aliments. Cette machine semi-professionnelle offre pareillement la possibilité d’effectuer la mise sous vide d'autres types d'emballages et de récipients alimentaires comme des sachets réutilisables, des bocaux et boites tupperware, des bouteilles de vins... Il vous suffit d’enclencher le mode d'aspiration externe et d'employer le tuyau prévu à cet effet (livré gratuitement avec les embouts nécessaires).
Dimensions machine | 430 x 250 x 125 mm |
Barre de soudure | 280 x 3 mm |
Puissance | 115W |
Utilisation recommandée | Semi-professionnelle |
Scellage rapide | 9 à 11 sec |
Pompe à vide | 0.6 bars |
Cycle | Automatique |
Alimentation |
220V/50HZ |
Matériau | Acier inoxydable, plastique Abs |
Poids | 3 kg |
Certifications | CE |
Cette scelleuse répond-elle à vos besoins ? Si c'est le cas, nous vous conseillons cette emballeuse sous vide à cloche. Nous vous invitons pareillement à découvrir notre gamme de machines sous vide professionnelles. Celles-ci sont idéales pour mettre sous vide de grandes quantités d'aliments à un rythme très élevé. Enfin, sous vous souhaitez découvrir la totalité de nos machines, dirigez-vous vers notre collection : machine sous vide.
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A température ambiante (+ ou - 20°C) | Conditions Normales | Sous-Vide |
Pain | 2 jours | 8 jours |
Biscottes | 120 jours | 360 jours |
Pâte sèche / Riz | 180 jours | 360 jours |
Fruit sec | 120 jours | 360 jours |
Farine / Thé / Café | 120 jours | 360 jours |
Réfrigérateur à +3°C / +5°C | ||
Viande crue | 2-3 jours | 8- 9 jours |
Poisson frais | 1 – 3 jours | 5 – 6 jours |
Saucisson | 4-6 jours | 23 -25 jours |
Fromage souple | 5 – 7 jours | 17 -20 jours |
Fromage dur et vieilli | 15 -20 jours | 50-60 jours |
Parmesan / Grana Padano | 20 jours | 60 jours |
Légume cru | 1 -5 jours | 15 -20 jours |
Fruit frais | 5 -10 jours | 17 -20 jours |
Plat de légumes / Minestrone | 2 -3 jours | 10 – 15 jours |
Pâte / Riz / Lasagne | 2 – 3 jours | 7 – 10 jours |
Viande cuite | 3 -5 jours | 12 – 15 jours |
Dessert avec crème ou fruit | 2- 3 jours | 7 -10 jours |
Autre dessert | 5 jours | 20 jours |
Congélation à -18° / -20°C | ||
Viande | 120 jours | 480 jours |
Poisson | 90 jours | 360 jours |
Fruits et légumes | 300 jours | 720 jours |