Emballeuse sous vide à cloche (250mm)
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Emballez de manière simple et pro avec cette emballeuse sous vide à cloche
- • Pour professionnels : Parfaite pour les professionnels de la gastronomie, les commerces, boucheries, hôtels, restaurants, etc.
- • Double soudure de 25 cm : Soude tous les sacs de 1 à 25 cm de large.
- • Aliments solides, liquides et poudreux : Mise sous vide de toute la nourriture.
- • Puissance de 280W : Excellent rapport puissance/qualité/prix.
- • Pompe à vide 70 m³/h : Puissance d'aspiration très élevée.
- • Commande digitale simple : Emballage rapide et intelligent.
Cette emballeuse sous vide à cloche est un outil professionnel fiable et performant sur le long terme. Conçue pour les professionnels de la gastronomie et des métiers de bouche, celle-ci permet aux restaurateurs, hôteliers ou commerçants d'ensacher, de cuire ou de conserver la nourriture pendant bien plus longtemps. La conservation sous vide protège vos aliments des bactéries et des corrosions liées à l'air et à l'humidité, ce qui permet par exemple de maintenir vos plats préparés durant 2 mois au congélateur au lieu de quelques jours en tant normal.
Dotée d'une double barre de soudure de 250 mm, cette emballeuse sous vide à cloche permet de sceller fiablement et sûrement n'importe quel type de sachet alimentaire ne dépassant pas les 25cm de largeur. Rapide, sa puissante pompe à vide développe 70 m³/h, cela garantit un emballage efficace à cadence haute. Avec un processus complètement automatisé de A à Z, elle assure seule la procédure de mise sous vide, de soudure et de refroidissement. La puissance et la durée de l’opération peuvent être réglés via l'interface tactile de la machine.
Durable et résistante, cette emballeuse sous vide à cloche est fabriquée en Acier Inoxidable. Ce matériau, antioxydation et résistant à la corrosion garantit une mise sous vide sans encombre liée à l’entretien de la machine. Mesurant 335 x 320 x 175 mm, cette machine s'intègre parfaitement sur le comptoir d'une cuisine ou sur une table en inox, en bois ou autres. Avec 4 pieds en caoutchouc, la machine est stable et permet une mise sous vide simple et agréable. La machine est sans risque pour l'opérateur.
Informations techniques sur l'emballeuse sous vide à cloche :
Dimension machine | 335 x 320 x H 175 |
Dimension chambre à vide | 260 x 260 x H 45 |
Barre de soudure | 250 mm |
Longueur de soudure | 25 cm |
Puissance | 280W |
Pompe à vide | 70 m³/h |
Voltage | 230V/50HZ |
Matériau | Acier inoxydable (entretien facile) |
Certification | CE |
Cette scelleuse répond-elle à vos besoins ? Si c'est le cas, nous vous conseillons cette machine sous vide sous cloche. Nous vous invitons pareillement à découvrir notre gamme de machines sous vide professionnelles. Celles-ci sont idéales pour mettre sous vide de grandes quantités d'aliments à un rythme très élevé. Vous trouverez également sur ce site une collection dédiée aux machines sous vide à cloches. Enfin, si vous souhaitez découvrir la totalité de nos machines, dirigez-vous vers notre collection : machine sous vide.
DÉLAIS DE LIVRAISON :
Le délai de livraison comprend le temps de préparation et la livraison assurée par notre transporteur. Le délai de livraison annoncé est généralement de 3 à 6 jours (Espace Schengen) ouvrables valable dès la réception par l'acheteur du mail de confirmation d'expédition de la commande.
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SATISFAIT OU REMBOURSÉ :
Vous disposez de 30 jours pour nous retourner votre article, à compter de la réception du colis à l'adresse de livraison.
A température ambiante (+ ou - 20°C) | Conditions Normales | Sous-Vide |
Pain | 2 jours | 8 jours |
Biscottes | 120 jours | 360 jours |
Pâte sèche / Riz | 180 jours | 360 jours |
Fruit sec | 120 jours | 360 jours |
Farine / Thé / Café | 120 jours | 360 jours |
Réfrigérateur à +3°C / +5°C | ||
Viande crue | 2-3 jours | 8- 9 jours |
Poisson frais | 1 – 3 jours | 5 – 6 jours |
Saucisson | 4-6 jours | 23 -25 jours |
Fromage souple | 5 – 7 jours | 17 -20 jours |
Fromage dur et vieilli | 15 -20 jours | 50-60 jours |
Parmesan / Grana Padano | 20 jours | 60 jours |
Légume cru | 1 -5 jours | 15 -20 jours |
Fruit frais | 5 -10 jours | 17 -20 jours |
Plat de légumes / Minestrone | 2 -3 jours | 10 – 15 jours |
Pâte / Riz / Lasagne | 2 – 3 jours | 7 – 10 jours |
Viande cuite | 3 -5 jours | 12 – 15 jours |
Dessert avec crème ou fruit | 2- 3 jours | 7 -10 jours |
Autre dessert | 5 jours | 20 jours |
Congélation à -18° / -20°C | ||
Viande | 120 jours | 480 jours |
Poisson | 90 jours | 360 jours |
Fruits et légumes | 300 jours | 720 jours |