Machine sous vide 140W
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La machine sous vide 140W pour conservation alimentaire
- • Barre de soudure de 30 cm : Pourra sceller les sacs de 1 à 30 cm de large.
- • Aliments secs, humides, liquides : Machine pour conserver tous les aliments.
- • Puissance de 140W : Forte aspiration, cycle et super rapide.
- • Pression de -0.6 bar : Forte pression pour une conservation optimale.
- • Sacs, bocaux, tupperware et bouteilles : Compatible avec tous les sachets, bocaux et bouteilles adaptées.
- • Cutter coupe-sac : Pour adapter les dimensions de vos sacs et rouleaux.
Rapide, performante et totalement sécurisée, cette machine d'emballage sous vide est idéale pour améliorer et prolonger la durée de vie des aliments. Développant 140W et effectuant une pression de 0.6 bars dans vos sachets, elle rassemble les meilleures conditions de conservation pour que vos aliments puissent être gardés jusqu’à 5 fois plus longtemps. Sa longue barre de soudure permet de sceller les sacs gaufrés, lisses et pliés de 30 cm de largeur maximum (pas de limite de longueur).
Multifonctions, cette machine d'emballage alimentaire est aussi bien capable de mettre sous vide les sachets que les bocaux. Grâce au tuyau d'aspiration externe livré gratuitement avec la machine, il sera possible de conserver sous vide dans des boites tupperware. Le bouton "Dry Moist" permet d'activer le mode de mise sous vide pour aliments humides. Ce mode réduit la pression et la puissance d'aspiration de la machine pour emballer les aliments en sauces, en jus ou à faible présence d'eau.
Fiche détaillée de la machine sous vide
Dimensions machine | 407 x 166 x 90 mm |
Barre de scellage | 300 mm |
Largeur max des sachets | 30 cm |
Puissance | 140W |
Pompe à vide | 0.6 bars |
Cutter intégré | Oui |
Mode bocaux/bouteilles | Oui |
Cycle | Automatique |
Alimentation |
220V/50HZ |
Matériau | Plastique Abs, Acier inox |
Certifications | CE |
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A température ambiante (+ ou - 20°C) | Conditions Normales | Sous-Vide |
Pain | 2 jours | 8 jours |
Biscottes | 120 jours | 360 jours |
Pâte sèche / Riz | 180 jours | 360 jours |
Fruit sec | 120 jours | 360 jours |
Farine / Thé / Café | 120 jours | 360 jours |
Réfrigérateur à +3°C / +5°C | ||
Viande crue | 2-3 jours | 8- 9 jours |
Poisson frais | 1 – 3 jours | 5 – 6 jours |
Saucisson | 4-6 jours | 23 -25 jours |
Fromage souple | 5 – 7 jours | 17 -20 jours |
Fromage dur et vieilli | 15 -20 jours | 50-60 jours |
Parmesan / Grana Padano | 20 jours | 60 jours |
Légume cru | 1 -5 jours | 15 -20 jours |
Fruit frais | 5 -10 jours | 17 -20 jours |
Plat de légumes / Minestrone | 2 -3 jours | 10 – 15 jours |
Pâte / Riz / Lasagne | 2 – 3 jours | 7 – 10 jours |
Viande cuite | 3 -5 jours | 12 – 15 jours |
Dessert avec crème ou fruit | 2- 3 jours | 7 -10 jours |
Autre dessert | 5 jours | 20 jours |
Congélation à -18° / -20°C | ||
Viande | 120 jours | 480 jours |
Poisson | 90 jours | 360 jours |
Fruits et légumes | 300 jours | 720 jours |