Boite pour conservation sous vide
- 1.4 Litre / Pompe sous vide incluse - 35,99 € TTC
- 2.6 Litres / Pompe sous vide incluse - 43,99 € TTC
Description
Une boite pour conservation sous vide pratique au quotidien
Idéale pour maintenir vos aliments dans les meilleures conditions de conservation, cette boite sous vide pourra accueillir la nourriture solide, liquide et poudreuse. Grâce à sa pompe d'aspiration manuelle (Offerte), vous serez en mesure d'extraire jusqu’à 99% de l'air présent à l'intérieur de celle-ci. Une fois que le vide sera créé à l’intérieur de cette même boite, vos aliments pourront être conservés 2 à 5 fois plus longtemps dans le réfrigérateur et leurs saveurs ainsi que leurs consistances seront parfaitement préservées.
Cette boite, à la fois légère et robuste, sera pratique et agréable à utiliser dans votre quotidien. Dotée d'un indicateur de durée sur le dessus du couvercle, elle vous permettra de contrôler le temps de conservation de tous vos aliments. Compacte et disponible en deux formats différents, cette boite pour conservation sous vide sera également très pratique à utiliser lorsque vous serez en voyage, au travail, ou dans les transports en commun.
🍖 Tout aliment : ces boites seront parfaites pour la mise sous vide de vos aliments solides, liquides ou encore en poudres.
⏳ Contrôle de durée : permet de mieux se repérer et contrôler la durée de mise sous vide de vos aliments avec précision.
♻️ Pas de gaspillage : ces boites alimentaires sont réutilisables et permettent de lutter contre les gaspillages du quotidien.
✅ 100% hermétique : 100% étanches, les boites protègent vos aliments de l'air, l'humidité, la sécheresse et les bactéries.
✅ Sans BPA : boites hygiéniques, sécurisées, sans risques pour les aliments et votre santé.
La boite sous vide idéale pour votre réfrigérateur
| Contenance boite |
1.4L / 2.6L |
| Lave vaisselle | Oui (sans le couvercle) |
| Micro-onde | Non |
| Empilable |
Oui |
| Joint étanche en silicone |
Oui |
| Pompe à vide manuelle | Incluse |
| Pour tout aliment |
Secs, humides, liquides, poudreux, fragiles, etc. |
| Matériaux | Plastique Abs, silicone |
| Certification | Sans BPA (Bisphénol A) |
Livraison & Retour
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Tableau de conservation
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La conservation sous vide est une méthode de conservation des aliments qui consiste à éliminer l'air de l'emballage avant de le sceller hermétiquement. Cette méthode permet de conserver les aliments plus longtemps en réduisant les risques de décomposition causés par l'oxygène.
La conservation sous vide est utilisée pour conserver une variété d'aliments, tels que les viandes, les fruits, les légumes, les poissons et les aliments cuits.
Cependant, il est important de suivre les instructions de stockage appropriées et de respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination bactérienne.
TABLEAU DE CONSERVATION DES ALIMENTS SOUS VIDE :
1. Tableau conservation viande sous vide :
| Viande | Sous vide au réfrigérateur (3°C +/- 2°C) |
Sous vide au congélateur (-18°C +/- 2°C) |
|---|---|---|
| Bœuf | 6 à 8 jours | 15 à 20 mois |
| Poulet | 6 à 8 jours | 15 à 20 mois |
| Porc | 7 à 9 jours | 15 à 20 mois |
| Agneau | 6 à 8 jours | 15 à 20 mois |
| Veau | 6 à 8 jours | 15 à 20 mois |
2. Tableau conservation poisson sous vide :
| Poisson | Sous vide au réfrigérateur (3°C +/- 2°C) |
Sous vide au congélateur (-18°C +/- 2°C) |
|---|---|---|
| Saumon | 8 à 15 jours | 8 à 12 mois |
| Thon | 9 à 13 jours | 8 à 12 mois |
| Bar | 9 à 13 jours | 8 à 12 mois |
| Truite | 8 à 12 jours | 8 à 12 mois |
| Dorade | 9 à 14 jours | 8 à 12 mois |
3. Tableau conservation légumes sous vide :
| Légumes | Sous vide au réfrigérateur (3°C +/- 2°C) |
Sous vide au congélateur (-18°C +/- 2°C) |
|---|---|---|
| Laitues | 8 à 10 jours | 17 à 23 mois |
| Carottes | 8 à 10 jours | 17 à 23 mois |
| Brocolis | 10 à 15 jours | 17 à 23 mois |
| Poivrons | 10 à 15 jours | 17 à 23 mois |
| Oignons | 8 à 10 jours | 17 à 23 mois |
| Épinards | 10 à 12 jours | 17 à 23 mois |
4. Tableau conservation fruits sous vide :
| Fruits | Sous vide au réfrigérateur (3°C +/- 2°C) |
Sous vide au congélateur (-18°C +/- 2°C) |
|---|---|---|
| Pommes | 9 à 15 jours | 10 à 15 mois |
| Bananes | 9 à 15 jours | 10 à 15 mois |
| Citrons | 9 à 15 jours | 10 à 15 mois |
| Fraises | 9 à 15 jours | 10 à 15 mois |
| Mangues | 9 à 15 jours | 10 à 15 mois |
| Pêches | 9 à 15 jours | 10 à 15 mois |
5. Tableau conservation aliments cuits sous vide :
| Aliments cuits | Sous vide au réfrigérateur (3°C +/- 2°C) |
Sous vide au congélateur (-18°C +/- 2°C) |
|---|---|---|
| Riz | 6 à 8 jours | 6 à 8 mois |
| Pâtes | 7 à 10 jours | 6 à 8 mois |
| Légumineuses | 6 à 7 jours | 6 à 8 mois |
| Soupes | 3 à 5 jours | 6 à 8 mois |
| Plats cuisinés | 5 à 10 jours | 6 à 8 mois |
IMPORTANT :
Il est important de noter que ces chiffres sont approximatifs et peuvent varier en fonction de la qualité de l'emballage, de la méthode de scellage, de la température de stockage, et de la qualité des aliments avant le scellage. Les aliments sous vide doivent être correctement étiquetés et datés avant d'être stockés, et de les consommer avant la date limite d'utilisation.
Il est important de respecter les règles d'hygiène de base lors de la préparation et de la manipulation des aliments crus. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être sous vide avant de les conserver.
Ces temps de conservation sont donnés à titre indicatif et ne sauraient mettre en cause notre responsabilité.
Quelques précautions pour conserver la nourriture sous vide :
-
Avant de conserver les aliments sous vide, il est important de les nettoyer et de les préparer adéquatement en respectant les règles d'hygiène de base.
-
Vérifier si les aliments sont adaptés pour être conservés sous vide, certains aliments ne sont pas adaptés pour cette méthode de conservation.
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Utiliser des emballages sous vide de qualité alimentaire pour éviter tout risque de contamination bactérienne.
-
Sceller les aliments sous vide de manière hermétique pour éliminer l'air et réduire les risques de décomposition causés par l'oxygène.
-
Conserver les aliments sous vide à des températures appropriées, en suivant les instructions du fabricant ou les préconisations pour chaque type d'aliment.
-
Respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination
MERCI DE NOUS AVOIR LU !