{"product_id":"machine-sous-vide-inox","title":"Machine Sous Vide Pro finition Inox (30cm \/ 290W)","description":"\u003cstyle\u003e\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Poppins:wght@400;500;600;700\u0026display=swap');\n.article-content{font-family:\"Poppins\",-apple-system,BlinkMacSystemFont,\"Segoe UI\",Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#333;line-height:1.6;max-width:800px;margin:0 auto;font-weight:400}.article-content p,.article-content li,.article-content a,.article-content strong,.article-content span,.article-content h2,.article-content h3,.article-content th,.article-content td,.article-content .master-card-title{font-family:inherit}.article-content strong,.article-content h2,.article-content h3,.article-content .master-card-title{font-weight:600}.article-content img{max-width:100%;height:auto;display:block;margin:0 auto}.article-content h2{margin-top:40px;color:#4795D7;border-bottom:2px solid #f0f0f0;padding-bottom:10px}.article-content h3{color:#212529;margin-top:28px;font-weight:700;font-size:1.2rem}.pro-tip{background-color:#E6F4EA;border-left:4px solid #096A2E;padding:15px 20px;margin:25px 0;border-radius:4px;font-size:.95rem}.pro-tip strong{color:#096A2E}.comparison-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:20px 0;box-shadow:0 2px 5px rgba(0,0,0,.05);font-size:.95rem}.comparison-table th{background-color:#4795D7;color:#fff;padding:12px;text-align:left}.comparison-table td{border:1px solid #ddd;padding:10px;vertical-align:top}.comparison-table tr:nth-child(even){background-color:#fcfcfc}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"article-content\"\u003e\n\u003cp class=\"lead\"\u003e\u003cstrong\u003eMachine sous vide Inox : La puissance de la soudure extra-large (5mm) pour une étanchéité absolue, même sur produits humides.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePourquoi choisir ce modèle plutôt qu'une machine standard ? La réponse tient en deux mots : \u003cstrong\u003eFiabilité\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eContrôle\u003c\/strong\u003e. Conçue pour durer, cette machine en acier inoxydable combine une puissance d'aspiration industrielle avec une précision de réglage digne du matériel de restauration. C'est l'outil ultime pour ceux qui exigent un vide profond et une soudure qui ne lâche jamais.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pro-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💎 Le Secret de la Soudure 5mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe point faible des machines classiques est leur soudure fine (souvent 2mm) qui fuit au moindre résidu de gras. Ce modèle réalise une \u003cstrong\u003ebande de scellage de 5mm\u003c\/strong\u003e (2x plus large que le standard). Cette épaisseur permet de traverser l'humidité et les graisses pour garantir un sac hermétique en un seul passage, même pour vos viandes marinées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eUne bête de somme en Acier Inoxydable\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e1. Construction 100% Inox : Hygiène et Endurance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContrairement aux appareils en plastique qui s'usent prématurément, ce châssis en \u003cstrong\u003eInox de qualité supérieure\u003c\/strong\u003e est conçu pour l'endurance. Il offre une stabilité parfaite lors des cycles de vide et se nettoie d'un simple coup de chiffon. C'est le choix par excellence pour les environnements exigeants comme les cuisines de traiteurs ou les retours de chasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e2. Double Pompe \u0026amp; Vide Profond (0.96 Bar)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉquipée d'un système de double pompe, cette machine extrait l'air avec une vitesse et une profondeur impressionnantes. Elle atteint une dépression de \u003cstrong\u003e-0.96 Bar\u003c\/strong\u003e, garantissant qu'aucune poche d'air ne reste dans le sac, évitant ainsi toute prolifération bactérienne ou brûlure de congélation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e3. Paramétrage Complet \u0026amp; Mode Pulse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrenez le contrôle absolu de votre emballage. L'écran digital vous permet de régler manuellement le temps de soudure, la température et la pression. Le \u003cstrong\u003eMode Pulse\u003c\/strong\u003e est indispensable pour les produits fragiles (framboises, brioches) : vous dosez l'aspiration au millimètre près pour ne jamais écraser vos aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/4990\/8984\/files\/Machine-sous-vide-scelleuse-pro_3d12d2df-03dd-4a7c-accf-f3eba75b235e.jpg?v=1763328612\" alt=\"Démonstration de soudure sur machine sous vide Inox Pro\" style=\"margin-top: 30px; margin-bottom: 30px; border-radius: 4px; box-shadow: 0 4px 15px rgba(0,0,0,0.05);\"\u003e\n\u003ch2\u003eDétails Techniques Expert\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"comparison-table\" style=\"width: 100.087%; height: 316.164px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.3203px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 22.8471%; height: 24.3203px;\"\u003eSpécification\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 68.2274%; height: 24.3203px;\"\u003eDétail Technique\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.3203px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.8471%; height: 24.3203px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSoudure\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.2274%; height: 24.3203px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEXTRA-LARGE (5 mm)\u003c\/strong\u003e x 310 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.3203px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.8471%; height: 24.3203px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMatériau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.2274%; height: 24.3203px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAcier Inoxydable (Inox) brossé\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.3203px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.8471%; height: 24.3203px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePression Max\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.2274%; height: 24.3203px;\"\u003e0.96 Bar (Système Double Pompe)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 48.6406px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.8471%; height: 48.6406px;\"\u003e\u003cstrong\u003eRéglages Digitaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.2274%; height: 48.6406px;\"\u003eTemps de vide, Pression, Temps de soudure, Température\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 48.6406px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.8471%; height: 48.6406px;\"\u003e\u003cstrong\u003eModes Spéciaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.2274%; height: 48.6406px;\"\u003eAutomatique, Manuel (Pulse), Accessoires (Bocaux)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.3203px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.8471%; height: 24.3203px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.2274%; height: 24.3203px;\"\u003e290 Watts\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.3203px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.8471%; height: 24.3203px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.2274%; height: 24.3203px;\"\u003e420 x 280 x 113 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.3203px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.8471%; height: 24.3203px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoids Net\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.2274%; height: 24.3203px;\"\u003e5,0 kg (Stabilité pro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 48.6406px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.8471%; height: 48.6406px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSacs compatibles\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.2274%; height: 48.6406px;\"\u003eSacs gaufrés uniquement (jusqu'à 150 microns)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInclus dans votre colis : 1 Machine sous vide Inox Pro, 1 manuel d'utilisation complet. Prêt à passer au standard de conservation professionnel.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Scelleuse Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42500351426808,"sku":"MSV-003","price":229.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/4990\/8984\/files\/machine-sous-vide-double-soudure.jpg?v=1775483166","url":"https:\/\/scelleuse-sous-vide.com\/products\/machine-sous-vide-inox","provider":"Scelleuse Pro","version":"1.0","type":"link"}